आलू हल्की ठंढ को सहन कर सकता है, लेकिन जब पहली कड़ी ठंढ की उम्मीद है, तो फावड़े से बाहर निकलने और आलू खोदना शुरू करने का समय आ गया है। … क्षतिग्रस्त आलू भंडारण के दौरान सड़ जाएंगे और जितनी जल्दी हो सके इस्तेमाल किया जाना चाहिए। कटाई के बाद आलू को पक जाना चाहिए।
क्या जमीन में पड़े आलू पाले से बचेंगे?
जड़ वाली सब्जियां: चुकंदर, गाजर, प्याज और आलू जैसी सब्जियां भूमिगत रह सकती हैं जब तक कि उनके आसपास की मिट्टी जमने न लगे। हल्की ठंढ से कोई समस्या नहीं होगी, लेकिन किसी भी प्रकार की पाला जो उनके चारों ओर की जमीन को जमी कर देगी, माल को नुकसान पहुंचाएगी।
अगर आप आलू नहीं काटते तो क्या होता है?
यदि आप पौधे के मर जाने पर आलू की कटाई नहीं करते हैं, तो कुछ चीजें हो सकती हैं।सबसे अधिक संभावना है कि अगर मिट्टी गीली हो तो वे सड़ जाएंगे, या जमीन के जमने के बाद वे मर जाएंगे। लेकिन अगर आप गर्म और शुष्क पर्याप्त जलवायु में रहते हैं, तो सर्दियों में जीवित रहने वाले कंद वसंत में फिर से उग आएंगे।
क्या पाला जल्दी आलू को मार देगा?
आलू की रोपाई करनी चाहिए ताकि जब वह मिट्टी से निकले तो पाले का खतरा टल जाए। आलू को बहुत जल्दी बोना इस उम्मीद में एक प्रलोभन है कि वे जल्दी फसल उगाएंगे लेकिन ठंढ आलू के उभरते पौधों का एक बड़ा दुश्मन है और उन्हें महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाएगा
क्या आप सर्दियों में जमीन में बचा हुआ आलू खा सकते हैं?
अगर आलू अभी भी सख्त हैं और छिलका हरा नहीं है, हाँ, तो आप इन्हें ज़रूर खा सकते हैं। जब आप उन्हें काटते हैं, तो रोगग्रस्त दिखने वाले कंदों के लिए उनका निरीक्षण करें। अगर आलू अच्छे लगते हैं, तो हाँ, आप उन्हें नए आलू बनाने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
