जबकि कच्ची बेरी की थोड़ी मात्रा का शायद बहुत कम प्रभाव होगा, जामुन में हाइड्रोजन साइनाइड होता है, जो बड़ी मात्रा में निश्चित रूप से विषाक्त प्रभाव डाल सकता है। हालांकि, बेरीज को व्यावसायिक रूप से स्लो जिन के साथ-साथ वाइन बनाने और संरक्षित करने में संसाधित किया जाता है।
क्या आप बेरीज खा सकते हैं?
स्लोज़ एक ही परिवार में प्लम और चेरी के रूप में हैं, इसलिए यदि आप बहादुर हैं तो आप उन्हें कच्चा खा सकते हैं, हालांकि वे अविश्वसनीय रूप से तेज हैं और आपके सामने आपके मुंह को सुखा देंगे यहां तक कि अपना पहला पूरा करें। विशेष रूप से स्लो वाइन, व्हिस्की, जेली, सिरप और चॉकलेट में समृद्ध आलूबुखारा देने के लिए स्लोज़ का सबसे अच्छा उपयोग स्वाद के रूप में किया जाता है।
क्या नारे जहरीले हो सकते हैं?
मुझे यह बताना चाहिए कि इस जीनस (प्रूनस) के अधिकांश सदस्यों में एक विष होता है जिसे हाइड्रोजन साइनाइड के रूप में जाना जाता है। यह वही है जो कई पौधों को बादाम जैसी कड़वी सुगंध देता है। यह इंसानों के लिए खतरनाक हो सकता है, और सांस लेने में तकलीफ, यहां तक कि मौत भी हो सकती है।
क्या बेरीज कुत्तों के लिए जहरीली हैं?
स्लोज़ (प्रूनस स्पिनोज़)
न तो कुत्तों के लिए विषाक्त हैं हालांकि अगर वे बहुत अधिक खा लेते हैं तो यह अस्थायी दस्त का कारण बन सकता है। ब्लैकथॉर्न के साथ असली खतरा बहुत ही खराब कांटे हैं जो पौधे की रक्षा करते हैं और इसलिए अपने पालतू जानवरों को इनसे दूर रखना समझदारी है क्योंकि वे बहुत ही गंभीर चोट दे सकते हैं।
स्लो बेरीज किसके लिए अच्छे हैं?
पारंपरिक चिकित्सा उपयोग
कसैले जामुन और छाल का उपयोग दस्त का इलाज करने के लिए किया गया है, जबकि फूलों का उपयोग रेचक के रूप में किया गया है। कसैलेपन के कारण खांसी और जुकाम के उपचार के रूप में स्लोज़ का भी उपयोग किया जाता था। छिलके वाली छाल को पानी में उबालकर ब्रोंकाइटिस के लिए एक जिप्सी उपाय था।
