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चॉपस्टिक का इस्तेमाल सबसे पहले किसने किया?

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चॉपस्टिक का इस्तेमाल सबसे पहले किसने किया?
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वीडियो: चॉपस्टिक का इस्तेमाल सबसे पहले किसने किया?

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Anonim

कैलिफोर्निया एकेडमी ऑफ साइंसेज के अनुसार, जिसमें खाद्य प्रौद्योगिकी का रिट्ज संग्रह है, चॉपस्टिक को लगभग 5,000 साल पहले China में विकसित किया गया था। शुरुआती संस्करण संभवतः टहनियाँ थे जिनका उपयोग खाना पकाने के बर्तनों से भोजन प्राप्त करने के लिए किया जाता था।

चॉपस्टिक का आविष्कार किसने किया और क्यों?

जाहिर तौर पर चीनी पूर्वज चॉपस्टिक का आविष्कार करने वाले पहले व्यक्ति थे। उन्होंने यह खोज कर पाया कि गर्म पानी या तेल से भरे बर्तनों तक पहुँचने के लिए हाथों या उंगलियों का उपयोग करने के बजाय दो टहनियों का उपयोग करना बेहतर है। चीनी चीनी काँटा का सबसे पहला संस्करण लगभग 6,000-9, 000 साल पहले खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया गया था।

मनुष्यों ने चॉपस्टिक का उपयोग कब शुरू किया?

चीनी चीनी चॉपस्टिक को कम से कम 1200 ई. C., और 500 ई. तक पतले डंडों ने एशियाई महाद्वीप को वियतनाम से जापान तक बहा दिया था। खाना पकाने के बर्तनों के रूप में उनकी विनम्र शुरुआत से लेकर सुशी काउंटर पर कागज से लिपटे बांस के सेट तक, चॉपस्टिक्स में आंख से मिलने के अलावा और भी बहुत कुछ है।

जापानी चॉपस्टिक के साथ क्यों खाते हैं?

अपने प्रारंभिक इतिहास में, जापानी चॉपस्टिक ने मानव और परमात्मा के बीच एक सेतु प्रदान किया। सामान्य भोजन लेने के बजाय, उनका उपयोग पहले, देवताओं के साथ भोजन साझा करने के लिए किया जाता था यह माना जाता था कि जब एक देवता को चीनी काँटा चढ़ाया जाता था, तो चॉपस्टिक का निवास बन जाता था वह देवता।

चॉपस्टिक चीनी हैं या जापानी?

चीन से उत्पन्न, वे 500 ईस्वी तक जापान और कोरिया में फैलने लगे। प्राचीन काल में, चॉपस्टिक पेड़ों या बांस से बनाई जाती थी। प्रारंभ में, उन्हें बर्तन में या आग से पकाए गए भोजन को पुनः प्राप्त करने के लिए लाठी के रूप में उपयोग किया जाता था।

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