भरवां अंगूर के पत्तों की सबसे अच्छी बात यह है कि वे शायद ही कभी खराब होते हैं। उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करना और रेफ्रिजरेट करना सबसे अच्छा है। आप इन्हें सीधे फ्रिज से निकाल सकते हैं या गर्म कर सकते हैं।
डोलमेड कितने समय तक फ्रिज में रखते हैं?
अगर आप ताजे अंगूर के पत्तों का उपयोग कर रहे हैं: उन्हें अच्छी तरह से धो लें और उबलते गर्म पानी में ब्लांच कर लें। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके पानी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने और निकालने के लिए एक कोलंडर में रखें। बचे हुए: फ्रिज में एक तंग ढक्कन, रेफ्रिजरेटर-सुरक्षित कंटेनर में 3 से 4 दिनों के लिए ठीक से स्टोर करें आप उन्हें ठंडा या फिर से गरम कर सकते हैं।
क्या आप अंगूर के पत्तों से बीमार हो सकते हैं?
अंगूर की लताएं और अंगूर की बेल के अन्य भाग जैसे पत्तियां और जड़ें मनुष्यों के लिए जहरीली नहीं हैंकुछ जहरीले पौधे, जैसे कनाडा मूनसीड, अंगूर की लताओं के समान दिखते हैं। उस पौधे के सभी भाग जहरीले होते हैं और पौधे को निगलने से दौरे और आक्षेप हो सकते हैं।
डोलमास गर्म या ठंडा खाया जाता है?
ज़ीतिन्याğली डोलमास को आम तौर पर चावल से भरा जाता है और ठंडा परोसा जाता है लहसुन-दही की चटनी के साथ, लेकिन मांस आधारित भरावन के साथ विविधताओं को गर्मागर्म परोसा जाता है, अक्सर ताहिनी या एवोगोलेमोनो सॉस के साथ।
क्या डोलमास स्वस्थ हैं?
सारांश: Dolmades अंगूर की बेल के पत्ते भरवां होते हैं जो अत्यंत पौष्टिक होते हैं और इनमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।