मैं उन्हें नीचे काटता हूं, पत्तियों से ढक देता हूं और उन्हें आराम करने देता हूं अपने कुछ बारहमासी पॉटेड जड़ी बूटियों को इकट्ठा करके और पत्तियों या एक पुरानी चादर से ढकने से उन्हें कठोर रहने में मदद मिलेगी पूरे सर्दियों में। मैंने बगीचे में कुछ हार्डी मिंट पौधों को भी छोड़ दिया। मिंट को मारना मुश्किल है, हालांकि मैंने इसे पहले भी किया है।।
Jक्या टकसाल पौधे सर्दियों से बच सकते हैं?J
कोल्ड-हार्डी जड़ी-बूटियां, जैसे कि चिव्स, पुदीना, अजवायन, अजमोद, ऋषि और अजवायन, अक्सर ठंडे-सर्दियों के तापमान तक जीवित रह सकते हैं, जबकि लंबे समय तक सुगंधित पत्ते पैदा करना जारी रखते हैं। जैसा कि वे कुछ सुरक्षा या बड़े घर के अंदर प्रदान किए जाते हैं।J
Jक्या आपको सर्दियों में मिंट को वापस काट देना चाहिए?J
Theकलियों के लिए देखें जो यह इंगित करते हैं कि संयंत्र कब खिलने वाला है।
एक बार कलियाँ दिखाई देने पर, आप उन्हें चुटकी में काट सकते हैं या पौधों को काट सकते हैं। … सर्दियों से पहले पुदीने के पौधों को जमीन पर ट्रिम करना कीटों और बीमारियों को रोकने का एक अनिवार्य हिस्सा है, जैसे कि एन्थ्रेक्नोज, जो अन्यथा पौधों में ओवरविन्टर हो जाएगा।
आप सर्दियों के लिए पुदीना कैसे स्टोर करते हैं?
पुदीने की पत्तियों को काट लें (तना हटा दें) और आइस क्यूब ट्रे के प्रत्येक डिब्बे में 1-2 चम्मच रखें, लगभग आधा भर दें। पानी के साथ ऊपर से बंद करें और फ्रीज करें। एक बार क्यूब्स जमने के बाद, हटा दें और एक एयरटाइट फ्रीजर बैग या कंटेनर में अपने फ्रीजर में स्टोर करें, 3 महीने तक। लेबल और तारीख करना न भूलें।
सर्दियों के बाद मैं अपने पुदीने के पौधे को कैसे पुनर्जीवित करूं?
पानी मिट्टी को नम रखने के लिए जितनी बार पुदीना की आवश्यकता हो और पुदीना कुछ ही दिनों में मुरझाए हुए रूप से ठीक हो जाए। पुदीना को आधार में जल निकासी छेद वाले गमलों में लगाना भी महत्वपूर्ण है जो अतिरिक्त पानी को बाहर निकलने और जड़ सड़न को रोकने की अनुमति देता है।
