खाना पकाने में, कोडल्ड अंडे ऐसे अंडे होते हैं जिन्हें शेल या अन्य कंटेनर के अंदर या बाहर उबलते तापमान के ठीक नीचे पानी में धीरे से या हल्के से पकाया जाता है। उन्हें आंशिक रूप से पकाया जा सकता है, ज्यादातर पकाया जा सकता है, या शायद ही कभी पकाया जा सकता है। पके हुए अंडे एक प्रकार के कोडेड अंडे होते हैं जिन्हें पानी में पकाया जाता है।
अंडे पालने का उद्देश्य क्या है?
ए खाना पकाने का बर्तन जो एक अंडे को पकड़ने के लिए बनाया जाता है ताकि इसे नरम पकाया जा सके, एक विधि का उपयोग करकेतैयार करके जिसे "कॉडलिंग" अंडे कहा जाता है। एक उबले अंडे की तुलना में अधिक धीमी गति से पकाया जाता है, एक कोडेड अंडा एक कंटेनर के साथ तैयार किया जाता है जिसे एग कॉडलर या कोडलिंग डिश कहा जाता है।
अंडे पालने का मतलब क्या होता है?
एग कॉडलर एक ढक्कन के साथ एक चीनी मिट्टी के बरतन या मिट्टी के बर्तन का प्याला है जिसका उपयोग कोडेड अंडे नामक एक डिश तैयार करने के लिए किया जाता हैअंडे नरम-पके हुए होते हैं और पके हुए अंडे के समान होते हैं, लेकिन अंडे उबले अंडे की तुलना में अधिक धीरे-धीरे पकते हैं। … फिर कोडलर को ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है और कुछ मिनटों के लिए उबलते पानी में आंशिक रूप से डुबोया जाता है।
बिना कोडलर के आप अंडे कैसे पालते हैं?
यदि आपके पास उचित अंडा कोडलर नहीं है, तो कोई बात नहीं। अपने अंडों को कूटने के लिए बस एक रमीकिन का उपयोग करें (मैं आपको नीचे दिखाऊंगा) और आपके अंडे इस तरह दिखेंगे।
क्या रॉयल वॉर्सेस्टर अब भी एग कॉडलर बनाता है?
राजा आकार बड़ा था और दो अंडे तैयार करता था। रॉयल वॉर्सेस्टर अभी भी इस आकार के कोडलर का उत्पादन करता है जंबो आकार और अधिकतम आकार काफी समान थे और आमतौर पर स्टू की तरह एक छोटा भोजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता था। बच्चे के भोजन को गर्म करने के लिए अक्सर कोडलर का उपयोग किया जाता है।
