मछली को जल्दी और अक्सर दान के लिए जांचना चाहिए। मछली को अत्यधिक अनुभवी होना चाहिए अपनी मछली की गंध को छुपाना। … तेज गर्मी में तली हुई मछली की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है ताकि मछली जल्दी सूख न जाए और अधिक पक न जाए।
क्या मछली को जल्दी चेक किया जाना चाहिए?
रेसिपी आपको खाना पकाने का समय देती है, जैसे " लगभग 8 से 10 मिनट।" आपको इस सुझाए गए समय से पहले हमेशा जांच करनी चाहिए। यदि यह नहीं बना है, तो आप इसे और पका सकते हैं, लेकिन यदि आप इसे आठ मिनट में चेक करते हैं और यह अधिक पका हुआ है तो आप समस्या का समाधान नहीं कर सकते।
मछली के दान की जांच आप कैसे करते हैं?
मछली के सबसे मोटे हिस्से में एक कांटा के टीन्स को 45° के कोण पर डालें। कांटे को धीरे से मोड़ें और कुछ मछलियों को ऊपर खींच लें। यदि यह बिना किसी प्रतिरोध के आसानी से फड़फड़ाती है, तो मछली बन जाती है।
मछली को कम से कम समय में क्यों पकाना चाहिए?
मछली में, मांसपेशियों के तंतु बीफ़ की तुलना में बहुत कम होते हैं, और खाना पकाने के दौरान कोलेजन आसानी से घुल जाता है। इसलिए मछली जल्दी पक जाती है और करने के लिए कोई निविदा नहीं है … खाना पकाने के दौरान ऊतकों को सूखने से बचाने के लिए, मछली को मांस की तुलना में अधिक तापमान और कम खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है।
मछली पकाने के क्या तरीके हैं?
खाना पकाने के तरीके:
- बेकिंग। मध्यम ओवन में 180-200C (350-400F) बेक करना पूरी मछली, फ़िललेट्स, कटलेट या स्टेक पकाने का एक अत्यंत उपयोगी तरीका है। …
- बारबेक्यूइंग। …
- कैसरलिंग। …
- हल्का तलना। …
- डीप फ्राई करना। …
- ओवन तलना। …
- ग्रिलिंग। …
- मैरिनेटिंग।
