साबुत रोटी या साबुत रोटी एक प्रकार की रोटी है जो आटे का उपयोग करके बनाई जाती है जो आंशिक रूप से या पूरी तरह से साबुत या लगभग पूरे गेहूं के दानों से मिलती है, देखें साबुत-गेहूं का आटा और साबुत अनाज। यह एक तरह की ब्राउन ब्रेड है।
गेहूं की रोटी क्या मानी जाती है?
पूरी गेहूं की रोटी गेहूं की गुठली से बनी होती है जिसमें अभी भी तीनों घटक होते हैं- गिरी का चोकर, रोगाणु और भ्रूणपोष। … साबुत अनाज की रोटी में गेहूं की पूरी गुठली, साथ ही अन्य साबुत अनाज जैसे जई, ब्राउन राइस या जौ भी होते हैं। होल व्हीट ब्रेड सिर्फ एक प्रकार की होल ग्रेन ब्रेड है। (पीएसएसटी!
गेहूं की रोटी और पूरी-गेहूं की रोटी में क्या अंतर है?
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गेहूं की रोटी पूरी गेहूं की रोटी के समान नहीं है। गेहूं की रोटी का सीधा सा मतलब है कि आटा गेहूं से आता है, और यह आमतौर पर अत्यधिक संसाधित होता है। जब तक उत्पाद लेबल में संपूर्ण शब्द न हो, यह संपूर्ण गेहूं या साबुत अनाज नहीं है।
क्या ब्राउन ब्रेड और होल-व्हीट ब्रेड एक ही हैं?
ब्राउन ब्रेड और होल-व्हीट ब्रेड अपेक्षाकृत समान हैं, हालांकि आप गारंटी दे सकते हैं कि होल-व्हीट ब्रेड साबुत अनाज से बनाई जाती है। … वास्तव में, ब्राउन ब्रेड अक्सर सफेद आटे और पूरे गेहूं के आटे का मिश्रण होता है जिसमें रंग के लिए अतिरिक्त सामग्री होती है, जैसे कि कारमेल।
क्या गेहूं की रोटी आपके लिए बेहतर है?
स्वास्थ्यप्रद किस्में
शुरूआत के लिए, होल-व्हीट ब्रेड व्हाइट ब्रेड से बेहतर विकल्प है क्योंकि यह अधिक मात्रा में फाइबर और प्रोटीन प्रदान करता है, दोनों ही रक्त शर्करा को स्थिर रखने के लिए आपके रक्तप्रवाह में शर्करा के अवशोषण को धीमा करें (13, 28)।
