पहला आधुनिक चॉकलेट बार बनाने का श्रेय जोसेफ फ्राई को दिया जाता है, जिन्होंने 1847 में खोज की थी कि वह डच कोकोआ में पिघला हुआ कोकोआ मक्खन वापस मिलाकर एक मोल्डेबल चॉकलेट पेस्ट बना सकते हैं।. 1868 तक, कैडबरी नामक एक छोटी कंपनी इंग्लैंड में चॉकलेट कैंडीज के बक्से का विपणन कर रही थी।
चॉकलेट की खोज सबसे पहले किसने की?
चॉकलेट का 4,000 साल का इतिहास प्राचीन मेसोअमेरिका, वर्तमान मेक्सिको में शुरू हुआ। यहीं पर सबसे पहले कोको के पौधे पाए गए थे। द ओल्मेक, लैटिन अमेरिका की सबसे शुरुआती सभ्यताओं में से एक, कोको के पौधे को चॉकलेट में बदलने वाले पहले व्यक्ति थे। वे अनुष्ठान के दौरान अपनी चॉकलेट पीते थे और इसे दवा के रूप में इस्तेमाल करते थे।
चॉकलेट की शुरुआत कब हुई?
चॉकलेट का इतिहास मेसोअमेरिका में शुरू हुआ। चॉकलेट से बने किण्वित पेय 450 ईसा पूर्व की तारीख मेक्सिका का मानना था कि कोको के बीज ज्ञान के देवता क्वेटज़ालकोट का उपहार थे, और बीजों का एक बार इतना मूल्य था कि उनका उपयोग किया जाता था मुद्रा का एक रूप।
चॉकलेट एक रहस्य क्यों था?
चॉकलेट को स्पेनिश कोर्ट ने लगभग सौ साल तक गुप्त रखा था। … क्योंकि कोको और चीनी महंगे आयात थे, केवल पैसे वाले ही चॉकलेट पी सकते थे। वास्तव में, फ्रांस में, चॉकलेट पर राज्य का एकाधिकार था जिसका सेवन केवल शाही दरबार के सदस्य ही कर सकते थे।
यूके में चॉकलेट कौन लाया?
16वीं सदी - एक मीठा घोल
और यह ब्रिटेन में था कि जोसेफ फ्राई, एक प्रमुख क्वेकर, ने 1847 में चॉकलेट को ठोस बनाने की विधि की खोज की कोकोआ पाउडर बनाने की प्रक्रिया में निचोड़ा हुआ कोकोआ मक्खन में वापस डालकर।
