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किस पोलोनी में लिस्टेरियोसिस है?

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किस पोलोनी में लिस्टेरियोसिस है?
किस पोलोनी में लिस्टेरियोसिस है?
Anonim

दक्षिण अफ्रीका में सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारियों ने टाइगर ब्रांड्स के स्वामित्व वाले एंटरप्राइज फूड्स से पोलोनी का निर्धारण किया, जो Listeria का स्रोत था।

दक्षिण अफ्रीका में लिस्टेरियोसिस किस वर्ष हुआ था?

दक्षिण अफ्रीका में 2017 में लिस्टरियोसिस के प्रकोप की पहचान की गई।

पोली में क्या था?

एक नरम बनावट वाला अंग्रेजी बड़ा स्मोक्ड सॉसेज आमतौर पर सूअर के मांस और बीफ से बना होता है पोलोनी को आमतौर पर नारंगी या लाल रंग की चमकीले रंग की त्वचा में लपेटकर बेचा जाता है। पोलोनी सॉसेज बोलोग्ना के समान है इसलिए इसके नाम से पता चलता है कि "पोलोनी" को "बोलोग्ना" से लाया गया होगा, जो कि सॉसेज की इस शैली के लिए जाना जाने वाला इतालवी शहर है।

दक्षिण अफ्रीका में लिस्टरियोसिस की खोज कैसे हुई?

4 मार्च, 2018 को, स्वास्थ्य मंत्री हारून मोत्सोलेदी ने घोषणा की कि इस बीमारी का पता पोलोकवाने में एंटरप्राइज प्रोसेस्ड मीट फैक्ट्री में लगाया गया था फैक्ट्री से पर्यावरण के नमूनों में जीवाणु पाए गए थे। लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स स्ट्रेन एसटी 6, प्रकोप के लिए जिम्मेदार स्ट्रेन।

पोली खराब क्यों है?

चूंकि यह सस्ती है और दक्षिण अफ्रीका को सैंडविच पसंद है, इसलिए पोलोनी सबसे लोकप्रिय मांस वस्तुओं में से एक है। समस्या यह है कि यह प्रसंस्कृत मांस और अस्वास्थ्यकर ट्रांस-वसा, चीनी और नमक में उच्च है, जो आपके स्ट्रोक, हृदय रोग और उच्च रक्तचाप के जोखिम को बढ़ा सकता है।

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