क्या मुझे ग्नोची को तलने से पहले उबालना चाहिए? सरल उत्तर है नहीं मैंने इसे कई बार इस तरह से आजमाया है लेकिन इससे खाना पकाने के समय पर कोई फर्क नहीं पड़ता (वास्तव में इसमें अधिक समय लगता है क्योंकि आपको पहले उन्हें उबालना होता है) या स्वाद या गुणवत्ता। बस उन्हें सीधे बैग से एक पैन में टॉस करें और तलें।
क्या ग्नोची को उबालना या तलना बेहतर है?
ग्नोची तलने का आसान तरीका, कुरकुरे किनारों के साथ हल्की और फूली हुई पकौड़ी बनाने के लिए। वे उबले हुए से बहुत बेहतर हैं! … अब और घने, तीखे पकौड़े नहीं - तली हुई ग्नोची बाहर से कुरकुरी और बीच में हल्की और फूली हुई है।
क्या मुझे ग्नोच्ची को पैन फ्राई करना चाहिए?
हम अपने तकिया - नरम आलू ग्नोची को उबालने के बाद उन्हें एक कुरकुरा बाहरी परत देने के लिए पैन-फ्राई करना पसंद करते हैं। होममेड ग्नोची के तकिये की बनावट से बेहतर कुछ नहीं है। ओह, रुको, जब तक कि ग्नोची एक तरफ से कुरकुरा-नरम कंट्रास्ट बनाने के लिए ब्राउन न हो जाए।
ग्नोची को तलने से पहले कितनी देर तक उबालते हैं?
थोड़ा मैदा छिड़कें, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें। बैचों में लगभग 1 मिनट तक उबाल लें या जब तक वे सतह पर न आ जाएं। एक स्लेटेड चम्मच के साथ पैन से उठाएं और एक बड़ी प्लेट या ट्रे पर एक परत में ठंडा होने के लिए छोड़ दें। ठन्डे ग्नोची के ऊपर तेल छिड़कें और अपने हाथों से धीरे से कोट करने के लिए टॉस करें।
ग्नोची को कैसे पकाया जाना चाहिए?
ग्नोची कैसे तैयार करें। 2-4 मिनट के लिए हल्के नमकीन पानी के एक पैन में बैचों में पोच ग्नोची। पकी हुई ग्नोची तैर कर ऊपर की ओर आ जाएगी। छान कर एक अच्छी पास्ता सॉस के साथ तुरंत परोसें।