हां, इस तरह से बेचामेल को फ्रीज किया जाता है: जिप लॉक बैग में भाग बेचमेल सॉस (पुन: प्रयोज्य सिलिकॉन बैग अधिक टिकाऊ होते हैं)। लेबल और तारीख स्पष्ट रूप से और जमने के लिए समतल करें। बेकमेल सॉस को डीफ़्रॉस्ट करने के लिए, रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
आप जमे हुए बेचामेल को कैसे गर्म करते हैं?
फ्रीज करने के लिए: बेकमेल को उपयुक्त आकार के प्लास्टिक कंटेनर में डालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें फिर फ्रीजर में रखें। गरम करें: एक सॉस पैन में धीरे-धीरे गरम करें, लगातार चलाते हुए। अगर दूध ज्यादा गाढ़ा हो तो आपको थोड़ा और दूध मिलाना पड़ सकता है।
क्या आप बेचमेल लसग्ना को फ्रीज कर सकते हैं?
न ही वे रिकोटा का उपयोग करते हैं, इसके बजाय एक सफेद बेचमेल सॉस का उपयोग किया जाता है। यह लसग्ना बोलोग्नीज़ एकदम सही मेक फ़ॉरवर्ड डिश है जो वास्तव में अच्छी तरह से जम जाती हैयदि आप इसे बनाना चाहते हैं और डिश में बिना पका हुआ फ्रीज करना चाहते हैं (सुनिश्चित करें कि यह फ्रीजर के अनुकूल है), तो बस प्लास्टिक रैप और पन्नी की 2 परतों के साथ कवर करें।
क्या मैं मोर्ने सॉस जमा कर सकता हूँ?
स्टोर और फ़्रीज़
आप बस मोर्न सॉस को रेफ्रिजरेट कर सकते हैं एक [ईज़ीज़ोन_लिंक आइडेंटिफ़ायर=“बी01एनबीएन2केसी3″ लोकेल=" यूएस "टैग="मोनपेटिटफोर -20 में ″]जार[/easyazon_link] सप्ताह में बाद में उपयोग के लिए, जैसे मैं करता हूं, या आप सॉस को फ्रीज भी कर सकते हैं।
क्या दूध आधारित सॉस को फ्रोजन किया जा सकता है?
हां आप क्रीम आधारित सॉस को फ्रीज कर सकते हैं जब तक वे एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत होते हैं या पहले प्लास्टिक रैप के साथ डबल लपेटे जाते हैं और फिर पन्नी में लपेटे जाते हैं, और पूरी तरह से पिघल जाते हैं रेफ्रिजरेटर को दोबारा गरम करने से पहले।
