बॉस्क नाशपाती कठोर और बेस्वाद हो सकते हैं जब वे पूरी तरह से पके नहीं होते हैं (त्वचा थोड़ी सख्त भी होती है), लेकिन उन्हें नरम होने की आवश्यकता नहीं है परिपक्व हो, इसलिए यह बताना कठिन हो सकता है। …अधिकांश कॉमिस नाशपाती हरे रंग की होती हैं, लेकिन पकने पर उनमें लाल धारियाँ हो सकती हैं।
आपको कैसे पता चलेगा कि एक बोस्क नाशपाती कब पक गई है?
बोस्क नाशपाती पके होते हैं जब नाशपाती के गले में उंगली से दबाने पर बहुत हल्का सा दब जाता है यदि वे नरम होते हैं, तो वे अधिक पके होते हैं। पकने से पहले इन्हें काटा जाता है, आमतौर पर कोल्ड स्टोरेज में रखा जाता है, और फिर कुछ दिनों के लिए कमरे के तापमान पर पकने के लिए छोड़ दिया जाता है।
क्या Bosc नाशपाती को दृढ़ माना जाता है?
बॉस्क नाशपाती में नाशपाती की अन्य किस्मों की तुलना में अधिक दृढ़, घना मांस होता है, इसलिए वे बेकिंग, ब्रोइलिंग या अवैध शिकार में उपयोग के लिए आदर्श होते हैं।वे अन्य किस्मों की तुलना में अपने आकार और बनावट को बेहतर बनाए रखते हैं, और दालचीनी, लौंग या जायफल जैसे मजबूत मसालों के उपयोग से उनके स्वाद पर हावी होने की संभावना कम होती है।
क्या बोस्क नाशपाती पके होने पर नरम हो जाते हैं?
कुछ नाशपाती पकने पर नरम हो जाते हैं (जैसे कॉमिस और बार्टलेट), जबकि अन्य (जैसे कॉनकॉर्ड और बॉस्क) दृढ़ रहते हैं। अगर नाशपाती की किस्म नरम खाने के लिए है, तो कच्चे होने पर इसका स्वाद ज्यादा नहीं होगा।
बॉस्क नाशपाती कुरकुरे हैं?
बोस्क नाशपाती का स्वाद सघन और पूर्ण स्वाद वाला होता है। पहली बार काटने पर उनका कुरकुरा मांस थोड़ा कुरकुरे होता है, एक मसाले जैसा स्वाद देता है।
