डेनिश बेकर्स यूनियन के अनुसार, विशिष्ट आटा 350 साल पहले क्लॉडियस गेली द्वारा बनाया गया था, एक फ्रांसीसी प्रशिक्षु बेकर जो आटे में मक्खन जोड़ना भूल गया और कोशिश की गुंथे हुए आटे की लोइयों को गूंथ कर अपनी गलती छुपाएं।
डेनिश पेस्ट्री की शुरुआत कहां से हुई?
डेनिश पेस्ट्री
डेनमार्क में, इन विश्व प्रसिद्ध चिपचिपा व्यंजनों को वियना ब्रेड (वीनरब्रेड) कहा जाता है, क्योंकि इन्हें पहली बार 1840 के दशक में डेनमार्क में बनाया गया था। ऑस्ट्रियाई बेकर्स। फिर भी, सदियों से डेनिश पेस्ट्री लोकप्रियता में बढ़ी और अब सामान्य डेन के पसंदीदा पसंदीदा हैं।
डेनिश पेस्ट्री का आविष्कार कब हुआ था?
डेनिश पेस्ट्री की उत्पत्ति को अक्सर 1850 में डेनमार्क में बेकरी श्रमिकों के बीच हड़ताल के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। हड़ताल के कारण बेकरी मालिकों को विदेशों से श्रमिकों को काम पर रखना पड़ा, उनमें से कई ऑस्ट्रियाई बेकर थे, जो नई बेकिंग परंपराओं और पेस्ट्री व्यंजनों को साथ लाए।
डेनिश पेस्ट्री को डेनिश क्यों कहा जाता है?
हालांकि, इतिहास के अनुसार इसे बनाने वाले पहले बेकर ऑस्ट्रिया के थे। जब डेनमार्क में बेकरी कर्मचारी 1850 में हड़ताल पर चले गए, तो उनके नियोक्ताओं ने विएना से पेस्ट्री श्रमिकों को काम पर रखा। … चूंकि स्थानीय लोगों को हड़ताल के बारे में पता नहीं था, ऑस्ट्रियाई बेकर्स ने पेस्ट्री को केवल 'डेनिश' या 'कोपेनहेगनर' के रूप में संदर्भित किया।
पनीर दानिश का आविष्कार किसने किया?
एल. आइल ऑफ लेसो, डेनमार्क के सी. क्लिटेंग, जिन्होंने "डेनिश" को अमेरिका लाया और 20वीं शताब्दी की शुरुआत में इसे लोकप्रिय बनाया।
