संतृप्ति पर, एंजाइम गतिविधि अधिकतम होती है। यह सिद्धांत कि उत्क्रमणीय अभिक्रियाओं को समीकरण के उस पक्ष से संचालित किया जाएगा जहां सान्द्रता उस पक्ष की ओर कम है जहाँ सान्द्रता अधिक है, द्रव्यमान क्रिया के नियम के रूप में जाना जाता है।
संतृप्ति पर एंजाइम गतिविधि का क्या होता है?
हालांकि, जैसे-जैसे एंजाइम संतृप्त होते जाते हैं, प्रतिक्रिया दर का स्तर बंद… सब्सट्रेट की सांद्रता बढ़ने के साथ प्रतिक्रिया दर अभी भी बढ़ जाती है, लेकिन स्तर बहुत कम दर पर बंद हो जाता है। एन्जाइम की सान्द्रता बढ़ाने से अधिकतम अभिक्रिया दर बहुत बढ़ जाती है।
जब एक एंजाइम सब्सट्रेट से संतृप्त होता है?
जब एक एंजाइम सब्सट्रेट से संतृप्त होता है तो इसका मतलब है सब्सट्रेट एकाग्रता उस बिंदु तक पहुंच जाती है जहां कोई भी उपलब्ध सक्रिय साइट मुक्त नहीं होती हैचूंकि प्रतिक्रिया दर अब इस बात से निर्धारित होती है कि एंजाइम-सब्सट्रेट कॉम्प्लेक्स कितनी तेजी से उत्पाद में परिवर्तित होता है, प्रतिक्रिया दर स्थिर हो जाती है- एंजाइम संतृप्त होता है।
उच्च Vmax क्या दर्शाता है?
जब एंजाइम सब्सट्रेट से संतृप्त होता है तो प्रतिक्रिया की दर प्रतिक्रिया की अधिकतम दर होती है, Vmax। … उच्च Km वाले एंजाइम में इसके सब्सट्रेट के लिए कम आत्मीयता होती है, और Vmax को प्राप्त करने के लिए सब्सट्रेट की अधिक सांद्रता की आवश्यकता होती है। "
किस पीएच पर एंजाइम सबसे प्रभावी होगा?
पेट में एंजाइम, जैसे पेप्सिन (जो प्रोटीन को पचाता है), बहुत एसिड स्थितियों (पीएच 1 - 2) में सबसे अच्छा काम करता है, लेकिन शरीर में अधिकांश एंजाइम सबसे अच्छा काम करते हैं पीएच 7 के करीब.
