Crème de cassis (फ्रेंच उच्चारण: [kʁɛm də kasis]) (जिसे Cassis liqueur भी कहा जाता है) काले करंट से बना एक मीठा, गहरा लाल लिकर है।
कैसिस और क्रीम डे कैसिस में क्या अंतर है?
गुणवत्ता नियंत्रण। कई फ्रेंच वाइन और स्पिरिट की तरह, creme de cassis स्थानीय अपीलीय कानूनों के अधीन है। Crème de Cassis de Dijon लेबल वाली बोतलों में केवल Dijon में उगाए गए ब्लैककरंट होते हैं, जबकि Cassis de Bourgogne अधिक बरगंडी क्षेत्र में उगाए गए करंट का उपयोग करते हैं।
मैं क्रेम डे कैसिस की जगह क्या ले सकता हूं?
क्रीम डी कैसिस के लिए विकल्प
- 1 बड़ा चम्मच ब्लैक करंट सिरप (शराब नहीं लेकिन मीठा)
- या - 1 बड़ा चम्मच रास्पबेरी लिकर जैसे चंबर्ड।
क्रेम डे कैसिस को क्रीम क्यों कहा जाता है?
19वीं शताब्दी से पहले, जब क्रेमे डे कैसिस को क्रेमे डे कैसिस के नाम से जाना जाता था, तो इसे एक अलग नाम से जाना जाता था - रतफिया। रताफिया फल से बने एक लिकर को दिया गया शब्द था, जो शायद अरबी शब्द, अरक (जिसका अर्थ है फल या गुड़ से बना लिकर) और तफिया (रम के लिए शब्द) से आया है।
कैसिस खरीदने के लिए सबसे अच्छा क्या है?
क्रीम डी कैसिस के सर्वश्रेष्ठ ब्रांड
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