यह फ्रेंच उग्नी ब्लैंक अंगूर और एक देशी अमेरिकी इंटरसेपिस हाइब्रिड अंगूर के बीच का एक क्रॉस है। विडाल ब्लैंक वाइन साइट्रस, अनानास और फूलों के स्वाद के साथ काफी अम्लीय और फल है। कूल वेदर विडाल को कभी-कभी रिस्लीन्ग जैसा चरित्र होने के लिए विनीत किया जाता है। इसे सूखा, सूखा, अर्ध-मीठा या मीठा बनाया जा सकता है
क्या विडाल एक सूखी शराब है?
यह सफेद वाइन बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सफेद संकर किस्म है। विडाल एक सूखी टेबल वाइन पैदा करता है जो पूरी तरह से भरी होती है, लेकिन इसका स्वाद तब बढ़ जाता है जब इसे आइसवाइन में बदल दिया जाता है। यह एक मीठे कारमेल स्वाद के साथ फूलों और फलों की सुगंध दिखाता है।
विडाल ब्लैंक वाइन मीठी है या सूखी?
विडाल ब्लैंक एक शीतकालीन-हार्डी फ्रेंच हाइब्रिड अंगूर है जो पूर्वी तट पर अच्छी तरह से बढ़ता है। यह आम तौर पर उच्च शर्करा स्तर और मध्यम अम्लता पैदा करता है, जो इसे देर से फसल या आइस वाइन के लिए एक अच्छा उम्मीदवार बनाता है। परंपरागत रूप से, विडाल ब्लैंक समाप्त मीठा होता है, और बिना पका हुआ।
क्या विडाल ब्लैंक सॉविनन ब्लैंक की तरह है?
75 केस प्रोडक्शन। विडाल ब्लैंक, एक अमेरिकी संकर अंगूर, ट्रेबियानो और सीबेल के बीच एक क्रॉस है, जो एक और संकर है। विडाल ब्लैंक को सबसे पहले जीन लुइस विडाल ने कॉन्यैक बनाने के लक्ष्य के साथ निर्मित किया था। मार्क्ड ट्री में हम सॉविनन ब्लैंक की शैली में एक सूखी, सफेद शराब बनाने के लिए विडाल उगाते हैं और साथ ही कई अर्ध मीठी वाइन भी बनाते हैं। "
विडाल ब्लैंक किससे मिलता-जुलता है?
के समान: रिस्लीन्ग अक्सर विडाल को छोटा किया जाता है, यह सफेद संकर विटिस विनीफेरा अंगूर उग्नी ब्लैंक (जिसे ट्रेबियानो टोस्कानो के नाम से भी जाना जाता है) को पार करने का परिणाम है। और एक अन्य संकर किस्म, रेयन डी'ओर। इसे 1930 के दशक में फ्रांसीसी जीन लुइस विडाल द्वारा विकसित किया गया था, जो कॉन्यैक उत्पादन में अंगूर का उपयोग करने की उम्मीद कर रहे थे।
