यू.एस. नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ द्वारा वित्त पोषित नए शोध के अनुसार,
जवाब हां है। इसमें पाया गया कि नकली मांस फाइबर, फोलेट और आयरन का एक अच्छा स्रोत है जबकि ग्राउंड बीफ की तुलना में कम संतृप्त वसा होता है। लेकिन शोधकर्ताओं ने कहा कि उनके पास प्रोटीन, जिंक और विटामिन बी12 भी कम है - और बहुत सारा नमक।
क्या मांस रहित बीफ आपके लिए अच्छा है?
जबकि मांस रहित मांस तकनीकी रूप से पौधे आधारित होते हैं, वे नियमित रेड मीट की तरह ही अधिक वसा और उच्च सोडियम होने का जोखिम चलाते हैं। पौधा-आधारित विकल्प रखना हमेशा अच्छा होता है, लेकिन इस सोच के जाल में न पड़ें कि पौधे-आधारित का अर्थ है स्वस्थ।
स्वास्थ्यप्रद मांस रहित मांस कौन सा है?
शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ मांस विकल्प
- 1 कटहल। अमेज़ॅन की सौजन्य। …
- 2 टोफू। लक्ष्य के सौजन्य से। …
- 3 टेम्पेह। लक्ष्य के सौजन्य से। …
- 4 दाल। अमेज़ॅन की सौजन्य। …
- 5 सीटान। इंस्टाकार्ट की सौजन्य। …
- 6 डिब्बाबंद ब्लैक बीन्स। वॉलमार्ट के सौजन्य से। …
- 8 छोला या गरबानो बीन्स। अमेज़ॅन की सौजन्य। …
- 9 पौधे आधारित सॉसेज।
क्या बीफलेस ग्राउंड स्वस्थ है?
कुल मिलाकर, पोषण के दृष्टिकोण से, मांस रहित विकल्प हैं न तो "स्वास्थ्यवर्धक भोजन" और न ही "खराब भोजन।" मैं इन उत्पादों को मॉडरेशन में खाने की सलाह देता हूं, और रेड मीट के लिए भी। यदि आपका समग्र सोडियम सेवन दिन के लिए अनुशंसित सीमा से कम है, तो मांस रहित बर्गर जानवरों के मांस के लिए एक उपयुक्त विकल्प हैं।
बीफलेस ग्राउंड किससे बना होता है?
महत्वपूर्ण जानकारी। 'पानी, सोया प्रोटीन कॉन्सेंट्रेट, एक्सपेलर प्रेस्ड कैनोला ऑयल, ऑर्गेनिक केन शुगर, समुद्री नमक, यीस्ट एक्सट्रैक्ट, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, कारमेल रंग, प्राकृतिक स्वाद (खट्टे से), मसाले।
