कैलिफोर्निया के सैन जोकिन वैली में 2012 के लिए 56 स्वाद परीक्षकों द्वारा रेट की गई पसंदीदा ब्लूबेरी किस्मों में शामिल हैं साउथमून, रेवेल, बिलोक्सी, और लिगेसी शीर्ष चार के बाद ज्वेल, शार्पब्लू, मिस्टी थे, और स्टार। अधिकांश दक्षिणी हाईबश किस्में हैं, लेकिन कुछ उत्तरी हाईबश किस्मों को भी उच्च दर्जा दिया गया था।
उगाने के लिए सबसे मीठी ब्लूबेरी कौन सी हैं?
विरासत के जामुन फूलों के रंगों के साथ तीनों में सबसे मीठे थे, और ड्रेपर्स मनभावन तीखा थे। (यदि लिगेसी ब्लूबेरी गोल्डन डिलीशियस हैं, तो ड्रेपर ग्रैनी स्मिथ-यानी एक पाई के लिए आदर्श हैं।)
ड्यूक ब्लूबेरी का स्वाद कैसा होता है?
ड्यूक ब्लूबेरी - यह पौधा देर से खिलता है, लेकिन जुलाई की शुरुआत में पकता है। यह एक भारी, सुसंगत निर्माता है। जामुन हल्के तीखे, आकार में मध्यम से बड़े, बहुत सख्त होते हैं, और अधिकांश अन्य किस्मों की तुलना में एक ताजा गुणवत्ता लंबे समय तक बनाए रखते हैं।
सर्वश्रेष्ठ ब्लूबेरी कहाँ हैं?
अमेरिका में, वाशिंगटन राज्य सबसे अधिक ब्लूबेरी का उत्पादन करता है, और उसके बाद मिशिगन, जॉर्जिया, ओरेगन और फिर न्यू जर्सी का स्थान आता है। इस बीच, मेन ने पूरे उत्तरी अमेरिका महाद्वीप में उगाए गए सभी ब्लूबेरी का लगभग 10% उत्पादन किया, जो कि एक एकड़ में काटा गया था।
यदि आप प्रतिदिन ब्लूबेरी खाते हैं तो क्या होता है?
कुछ अध्ययनों के अनुसार, एक कटोरी ब्लूबेरी प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद कर सकती है और मधुमेह, मोटापा और हृदय रोगों के जोखिम को कम कर सकती है। इसके अलावा, रोजाना जामुन के एक छोटे हिस्से का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म को मजबूत करने और किसी भी तरह के मेटाबॉलिक सिंड्रोम और कमी को रोकने में मदद मिल सकती है।
