क्या एंज़ैक ने स्पंज खाया?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

ANZAC दिवस को पारंपरिक ऑस्ट्रेलियाई स्पंज के साथ मनाएं। चाहे कैम्प फायर के आसपास, सितारों को घूरते हुए, या परिवार के साथ घर पर, हर अवसर के लिए एक मीठा या नमकीन स्पंज होता है।

क्या नुकसानदायक आदिवासी भोजन है?

डम्पर, जिसे बुश ब्रेड या सीडकेक के नाम से भी जाना जाता है, एक यूरोपीय शब्द है जो कई हजारों वर्षों से ऑस्ट्रेलियाई आदिवासियों द्वारा बनाई गई रोटी को संदर्भित करता है। कई प्रकार के देशी बीजों और कभी-कभी नट और जड़ों को कुचलकर आटे में डालकर और फिर आटे को आग के अंगारों में बेक करके स्पंज बनाया जाता है।

अंजाक ने क्या खाया?

तो उन्होंने क्या खाया? बुली बीफ (टिन्ड कॉर्न बीफ), चावल, जैम, कोको, चाय, कुछ ब्रेड और सबसे बढ़कर कड़ी मेहनत गैलीपोली में ऑस्ट्रेलियाई सैनिकों को खिलाया।हार्ड कील, जिसे "ANZAC वेफर" या "ANZAC टाइल" के रूप में भी जाना जाता है, में ब्रेड के विपरीत बहुत लंबी शेल्फ लाइफ होती है।

परंपरागत रूप से स्पंज कैसे पकाया जाता था?

डम्पर को आम तौर पर कैम्प फायर की राख में पकाया जाता था राख को चपटा कर दिया जाता था, और डम्पर को दस मिनट के लिए वहां पकाया जाता था, जिसे अक्सर एक छड़ी के चारों ओर लपेटा जाता था। इसके बाद, इसे राख से ढक दिया गया और 20 से 30 मिनट के लिए तब तक पकाया गया जब तक कि टैप करने पर यह खोखला न हो जाए।

इसे डैपर ब्रेड क्यों कहा जाता है?

बोनविक के अनुसार, नाम बॉन्ड द्वारा आग को "भिगोने" के तरीके से लिया गया था, इसे राख से ढक दिया गया था। इसने लाल कोयले को संरक्षित किया, जो अगली सुबह आग को फिर से जलाने के लिए तैयार थे। सेंकने के लिए स्पंज को राख में दबा दिया गया था।