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पचाने वाले प्रोटीन कब टूटते हैं?

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पचाने वाले प्रोटीन कब टूटते हैं?
पचाने वाले प्रोटीन कब टूटते हैं?

वीडियो: पचाने वाले प्रोटीन कब टूटते हैं?

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वीडियो: प्रोटीन पाचन और अवशोषण 2024, मई
Anonim

एक बार जब एक प्रोटीन स्रोत आपके पेट में पहुंच जाता है, तो हाइड्रोक्लोरिक एसिड और प्रोटीज नामक एंजाइम इसे छोटे अमीनो एसिड की जंजीरों में तोड़ देते हैं। अमीनो एसिड पेप्टाइड्स द्वारा आपस में जुड़ जाते हैं, जो प्रोटीज द्वारा टूट जाते हैं।

पाचन किसमें विभाजित होता है?

संक्षेप में, पाचन में भोजन के बड़े अणुओं को पानी में घुलनशील अणुओं में तोड़ना शामिल है जिसे रक्त में पारित किया जा सकता है और शरीर के अंगों तक पहुँचाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज में टूट जाता है, प्रोटीन अमीनो एसिड में और वसा फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में टूट जाता है।

प्रोटीन टूट जाने पर इसे क्या कहते हैं?

प्रोटीन अपचय वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा प्रोटीन अपने अमीनो एसिड में टूट जाते हैं। इसे प्रोटियोलिसिस भी कहा जाता है और इसके बाद अमीनो एसिड का और क्षरण हो सकता है।

प्रोटीन के टूटे हुए टुकड़ों का क्या होता है?

रासायनिक पाचन उदाहरण के लिए, प्रोटीन उनके 'बिल्डिंग ब्लॉक' अमीनो एसिड में टूट जाते हैं। एक बार जारी होने के बाद, इन छोटे अणुओं को आंत की दीवार के माध्यम से और रक्तप्रवाह में अवशोषित किया जा सकता है। एंजाइम एक प्रोटीन है जो जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं की दर को नियंत्रित कर सकता है।

Protein Digestion and Absorption

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