शेल्फ-स्थिर खाद्य सुरक्षा के तहत, यूएसडीए मसालों को एक शेल्फ-स्थिर उत्पाद के रूप में परिभाषित करता है और मसालों के मामले में, वे वास्तव में कभी समाप्त नहीं होते हैं समय के साथ क्या होता है कि उस स्वाद का स्वाद और शक्ति कम हो जाती है। साबुत मसाले करीब चार साल तक ताजा रहेंगे, जबकि पिसे हुए मसाले तीन से चार साल तक चलते हैं।
क्या आप समाप्त हो चुके सीज़निंग पैकेट का उपयोग कर सकते हैं?
आम तौर पर सूखे जड़ी बूटियों और मसालों का सेवन करना आम तौर पर सुरक्षित है , हालांकि वे अपने ताजा समकक्षों के रूप में लगभग उतना स्वाद नहीं जोड़ेंगे।
मैककॉर्मिक सीज़निंग पैकेट कितने समय तक चलते हैं?
एक बार जब आप मसाले खरीद लेंगे, तो वे स्वाद खो देंगे (चाहे वे पिसे हुए हों या नहीं)। पिसे हुए मसाले को तीन महीने से ज्यादा और साबुत मसाले को आठ से दस से ज्यादा नहीं रखना चाहिए.
मसालों को कब फेंकना चाहिए?
पिसे हुए मसाले सबसे जल्दी अपनी ताजगी खो देते हैं और आम तौर पर पिछले नहीं रहते छह महीने पिसे हुए मसालों के लिए सबसे अच्छा ताजगी परीक्षण उन्हें एक झोंका देना है - अगर वे कुछ भी नहीं की तरह गंध करते हैं, तो अलविदा कहने का समय आ गया है। दूसरी ओर, साबुत मसाले पांच साल तक ठीक हो सकते हैं।
एक्सपायर्ड मसाले कितने समय तक चलते हैं?
सामान्य तौर पर, पिसे हुए मसाले अधिकतम एक से दो साल तक चल सकते हैं, जबकि सूखे जड़ी-बूटियां तीन साल तक चल सकती हैं।
