चूंकि चिंराट को निकालने की आवश्यकता नहीं है, बाजार में मिलने वाले सभी छिलके और झींगा नहीं खाएंगे।
चिंराट को छील कर खाना चाहिए?
चिंराट को हटाने का निर्णय मूल रूप से व्यक्तिगत वरीयता और सौंदर्यशास्त्र का मामला है, स्वच्छता नहीं, और नस खाने से मानव शरीर के लिए हानिकारक नहीं है। … अधिकांश रसोइया मध्यम आकार के या छोटे झींगा खाने से परेशान नहीं होंगे जब तक कि वे विशेष रूप से गंदे न दिखें।
चिंराट में शिरा है?
चिंराट के पिछले भाग से नीचे की ओर जाने वाली काली रेखा वास्तव में नस नहीं है। यह आंतों का मार्ग है, भूरे या काले रंग का, और शरीर का अपशिष्ट, उर्फ़ मल है। यह रेत या ग्रिट के लिए एक फिल्टर भी है।
क्या होता है अगर आप झींगा नहीं खाते हैं?
आप ऐसे झींगे नहीं खा सकते हैं जो डिवाइन नहीं किए गए हैं। अगर आप झींगा को कच्चा खाते हैं, तो इससे गुजरने वाली पतली काली "नस" नुकसान पहुंचा सकती है। वह है झींगा की आंत, जिसमें किसी भी आंत की तरह बहुत सारे बैक्टीरिया होते हैं। लेकिन झींगा पकाने से कीटाणु मर जाते हैं।
क्या आपको झींगा निकालने की ज़रूरत है?
झींगा निकालना एक महत्वपूर्ण कदम है। आप वास्तव में एक नस नहीं हटा रहे हैं, लेकिन झींगा का पाचन तंत्र/आंत। हालांकि इसे खाने में कोई दिक्कत नहीं होगी, इसके बारे में सोचना अप्रिय है।
