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व्हीप्ड क्रीम एक कोलाइड थी?

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व्हीप्ड क्रीम एक कोलाइड थी?
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वीडियो: व्हीप्ड क्रीम एक कोलाइड थी?

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Anonim

व्हीप्ड क्रीम एक कोलाइड है। इसमें एक तरल में एक गैस होती है, इसलिए यह एक झाग है। सोल एक तरल में ठोस कणों के साथ एक कोलाइडयन निलंबन है।

व्हीप्ड क्रीम किस प्रकार का पदार्थ है?

क्रीम का रसायन

व्हीप्ड क्रीम एक झाग है-एक अन्य पदार्थ में गैस के बुलबुले का निलंबन। अंडे आधारित फोम के विपरीत, जो प्रोटीन द्वारा स्थिर होते हैं, व्हीप्ड क्रीम अपने स्वयं के वसा द्वारा स्थिर होती है।

कोलाइड के उदाहरण क्या हैं?

कोलाइड रोजमर्रा की जिंदगी में आम हैं। कुछ उदाहरणों में शामिल हैं व्हीप्ड क्रीम, मेयोनेज़, दूध, मक्खन, जिलेटिन, जेली, मैला पानी, प्लास्टर, रंगीन कांच, और कागज। प्रत्येक कोलाइड में दो भाग होते हैं: कोलॉइडी कण और परिक्षेपण माध्यम।

कोलाइड नहीं का उदाहरण क्या है?

इस प्रकार, रक्त एक कोलाइड है। विकल्प डी में, यूरिया के घोल में यूरिया पानी में घुला हुआ होता है। घोल में यूरिया विलेय के रूप में और पानी विलायक के रूप में होता है और ये दोनों एक ही चरण में होते हैं। अत: यूरिया का घोल कोलाइड नहीं है।

हम कैसे जानते हैं कि यह मिश्रण एक कोलाइड है?

एक विलयन से एक कोलाइड मिश्रण की पहचान करने के लिए, आप टाइन्डल प्रभाव का उपयोग कर सकते हैं। यह वह जगह है जहां आप मिश्रण के माध्यम से एक प्रकाश पारित करते हैं। यदि प्रकाश कणों से टकराता है, तो आप प्रकाश को चमकते हुए देखेंगे और आपके पास एक कोलाइड मिश्रण होगा।

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