करया गम क्या है?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

गम करया या गम स्टेरकुलिया, जिसे इंडियन गम ट्रागाकैंथ के नाम से भी जाना जाता है, एक वनस्पति गोंद है जो जीनस स्टेरकुलिया के पेड़ों द्वारा एक्सयूडेट के रूप में उत्पादित होता है। रासायनिक रूप से, गोंद कराया एक एसिड पॉलीसेकेराइड है जो शर्करा गैलेक्टोज, रमनोज और गैलेक्टुरोनिक एसिड से बना होता है।

आप करया गोंद का उपयोग कैसे करते हैं?

कारया गोंद का उपयोग कब्ज को दूर करने के लिए बल्क बनाने वाले रेचक के रूप में किया जाता है इसका उपयोग यौन इच्छा (कामोद्दीपक के रूप में) को बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। निर्माण में, कराया गम का उपयोग दवाओं, सौंदर्य प्रसाधनों और डेन्चर एडहेसिव्स में थिकनेस के रूप में किया जाता है; और खाद्य और पेय पदार्थों में बाइंडर और स्टेबलाइजर के रूप में।

करया गोंद किसमें पाया जाता है?

गम कराया Sterculia urens के पेड़ से प्राप्त गोंद है जो मध्य और उत्तरी भारत के ऊंचे इलाकों में पाया जाता है। यह एक भारी एसिटिलेटेड पॉलीसेकेराइड है जो α-d-galacturonic एसिड और α-l-rhamnose की श्रृंखलाओं से बना होता है।

क्या करया प्राकृतिक गोंद है?

गम कराया एक प्राकृतिक मसूड़े का स्राव है जो स्टेरकुलिया के पेड़ों के तनों और शाखाओं के चीरे से प्राप्त होता है। हार्वेस्ट क्षेत्र मुख्य रूप से अफ्रीका (विशेषकर सेनेगल और माली में) और भारत में स्थित हैं।

क्या करया गम सुरक्षित है?

जब मुंह से लिया जाता है: करया गम खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले मात्रा में सेवन करने पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित रूप से सुरक्षित होता है। बड़ी मात्रा में लेना संभवतः सुरक्षित है, जब तक कि इसे बहुत सारे तरल पदार्थों के साथ लिया जाता है। यदि आप पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं पीते हैं तो यह आंतों को अवरुद्ध कर सकता है।