सीधी बात: हीरलूम टमाटर शुरू में नरम होते हैं - आपको उनसे थोड़ा देने की उम्मीद करनी चाहिए। चूंकि वे शेल्फ-लाइफ के लिए "नस्ल" नहीं हैं, इसलिए लंबे शेल्फ-लाइफ की उम्मीद न करें। इनका प्रयोग शीघ्र करें। उन्हें सावधानी से संभालें।
क्या हीरलूम टमाटर नरम होने चाहिए?
सीधी बात: हीरलूम टमाटर शुरू में नरम होते हैं - आपको उनसे थोड़ा देने की उम्मीद करनी चाहिए। चूंकि वे शेल्फ-लाइफ के लिए "नस्ल" नहीं हैं, इसलिए लंबे शेल्फ-लाइफ की उम्मीद न करें। उनका जल्दी से उपयोग करें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरे पुराने टमाटर कब पक गए हैं?
टमाटर को धीरे से महसूस करके देखें कि क्या यहनरम और थोड़ा उपज देने वाला है, या अभी भी थोड़ा सा सख्त है। अगर ऐसा लगता है कि यह लेने के लिए तैयार है, तो टमाटर को धीरे से थोड़ा सा खींच लें। यदि यह वास्तव में पका हुआ है, तो यह लगभग आपके हाथ में गिर जाएगा, यदि नहीं तो इसे एक या दो दिन और की आवश्यकता हो सकती है।
आप कैसे जानते हैं कि एक विरासत टमाटर अच्छा है या नहीं?
हर एक टमाटर को उठाइये और खरीदने से पहले उसकी जांच कर लीजिये. इसे पलट दें और यह सुनिश्चित करने के लिए जांच लें कि कहीं वे "उंगली से निचोड़" तो नहीं गए हैं या सड़ने के संकेत नहीं हैं, या मटमैले धब्बे तो नहीं हैं। 3. ऐसा टमाटर चुनें जो भारी लगे, लेकिन त्वचा अभी भी तंग और दृढ़ है।
खराब हीरोम टमाटर कैसा दिखता है?
हिरलूम को आमतौर पर उन गुणों के लिए हाइब्रिड नहीं किया गया है जिनमें शेल्फ लाइफ, रंग और एक समान उपस्थिति शामिल है। वे अक्सर " बदसूरत" होते हैं जिनमें गहरी दरारें और धक्कों के साथ।
