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क्या इडाहो आलू बेकिंग के लिए अच्छे हैं?

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क्या इडाहो आलू बेकिंग के लिए अच्छे हैं?
क्या इडाहो आलू बेकिंग के लिए अच्छे हैं?

वीडियो: क्या इडाहो आलू बेकिंग के लिए अच्छे हैं?

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वीडियो: शेफ जेफ स्वादिष्ट "इंग्लिश जैकेट" बेक्ड आलू बनाते हैं 2024, जुलाई
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द अल्टीमेट बेक्ड पोटैटो बेहतरीन स्वाद वाले बेक्ड आलू के लिए, इडाहो® आलू से शुरुआत करें। इडाहो® आलू में एक उच्च ठोस सामग्री है ताकि बेकिंग के दौरान, स्टार्च के दाने सूज जाएं और अलग हो जाएं, जिसके परिणामस्वरूप एक विशेष रूप से हल्की, भुलक्कड़ बनावट होती है।

बेकिंग के लिए कौन से आलू सबसे अच्छे हैं?

रसेट आलू अपनी मोटी त्वचा और स्टार्ची, भुलक्कड़ इंटीरियर (एक बार बेक होने के बाद, निश्चित रूप से) के कारण सबसे अच्छे पके हुए आलू बनाते हैं। मोमी आलू को आधा करने के लिए छोड़ दें और थोड़ी सी मेंहदी के साथ भून लें। आप जो रसगुल्ले खाने जा रहे हैं वे जमीन से आए हैं और संभवत: अभी भी काफी मात्रा में गंदगी से ढके हुए हैं।

क्या इडाहो या रसेट आलू बेकिंग के लिए बेहतर हैं?

क्योंकि इडाहो अपने गुणवत्ता वाले आलू के लिए जाना जाता है और राज्य की अधिकांश फसल रसेट हैं, कुछ अमेरिकी सभी रसेट आलू को इडाहो आलू कहते हैं। … रस्सियों को अक्सर बेकिंग आलू कहा जाता है क्योंकि भूरी-चमड़ी वाले, आयताकार आकार के आलू अक्सर पके हुए आलू के लिए उपयोग किए जाते हैं।

क्या रसेट और इडाहो आलू एक जैसे हैं?

Idaho® आलू समान हैं कुछ लोग सोचते हैं कि इडाहो आलू आलू की एक किस्म है, लेकिन नाम, जिसे इडाहो आलू आयोग द्वारा ट्रेडमार्क किया गया है, में उगाए गए किसी भी आलू पर लागू होता है। इडाहो। जबकि इडाहो की अधिकांश आलू की फसल रसेट है, अन्य किस्मों में लाल आलू, फिंगरलिंग और सोने की किस्में शामिल हैं।

मैं इडाहो आलू का उपयोग किस लिए कर सकता हूं?

डॉ आलू के लिए इडाहो आलू की रेसिपी

  1. रोज़मेरी-ऐप्पल आलू, पाव स्टाइल।
  2. रस्टिक गार्लिक कॉन्फिडेंट मैश किए हुए आलू।
  3. स्पाइसी पेपर जैक पोटैटो पैनकेक।
  4. भुना हुआ पोब्लानो युकोन गोल्ड पोटैटो सूप।
  5. लहसुन-प्याज क्रिस्पी फिंगरलिंग आलू।
  6. हर्ब्स डी प्रोवेंस पोटैटो असियागो मफिन्स।
  7. स्मोकी आलू मसालेदार टमाटर काटता है।

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