पेडियोकोकस एसिडिलैक्टिसि एसिडिलैक्टिसि उपभेद पौधों और दूध में पाए जाते हैं। विकास के लिए इष्टतम तापमान 40 डिग्री सेल्सियस है। हालांकि यह 50 डिग्री सेल्सियस पर बढ़ने में सक्षम है।
पीडियोकोकस कहाँ से है?
लैम्बिक से अलग, जिसे अंगूर के साथ संदर्भित किया गया था, पेडियोकोकस का यह स्ट्रेन लैक्टिक एसिड, डायसेटाइल पैदा करता है, और बीयर में रोपनेस पैदा कर सकता है।
पेडियोकोकस किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
पेडियोकोकस प्रजाति का उपयोग अक्सर साइलेज इनोकुलेंट्स में किया जाता है। Pediococci का उपयोग प्रोबायोटिक्स के रूप में किया जाता है, और आमतौर पर सॉसेज, चीज़ और योगर्ट के निर्माण में लाभकारी रोगाणुओं के रूप में जोड़ा जाता है।
क्या पेडियोकोकस स्वस्थ है?
प्रोबायोटिक्स ने मानव पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली से संबंधित कई स्वास्थ्य लाभों के कारण अधिक ध्यान आकर्षित किया है। पेडियोकोकस एसपीपी। … कई पेडियोकोकस उपभेद हैं जो पेडिओसिन उत्पन्न करते हैं, एक प्रभावी एंटीलिस्टरियल बैक्टीरियोसिन।
पेडियोकोकस प्रजातियां क्या हैं?
6.2.
जीनस पेडियोकोकस समरूपी है और इसमें दीर्घवृत्ताकार या गोलाकार आकृति होती है। इस जीनस के भीतर, केवल चार प्रजातियां हैं जो विधायक में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं: पेडियोकोकस डैनोसस, पेडियोकोकस पार्वुलस, पेडियोकोकस पेंटोसेअस, और पेडियोकोकस इनोपिनैटस (गोंजालेज-सेंटेनो एट अल।, 2017).
