आप कांच के कैनिंग जार का पुन: उपयोग कर सकते हैं, लेकिन डिब्बाबंद ढक्कन का पुन: उपयोग करने के लिए लुभाएं नहीं, वह सलाह देती हैं। प्रयुक्त ढक्कनों में गैस्केट यौगिक जार पर सील करने में विफल हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप असुरक्षित भोजन हो सकता है। जब जार को संसाधित किया जाता है, तो नए ढक्कन पर गैस्केट नरम हो जाता है और जार-सीलिंग सतह को कवर करने के लिए थोड़ा बहता है।
आप कितनी बार कैनिंग लिड्स का उपयोग कर सकते हैं?
साधारण उत्तर है नहीं: कैनिंग ढक्कन एक बार उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। उनका एक से अधिक बार उपयोग करने से आपके जार ठीक से सील नहीं हो सकते हैं। इन ढक्कनों में रिम के चारों ओर एक विशेष सीलिंग यौगिक होता है जो केवल एक उपयोग के लिए अच्छा होता है।
क्या आप कैनिंग के लिए स्टोर से खरीदे जारों से ढक्कन का पुन: उपयोग कर सकते हैं?
यदि आप डिब्बाबंदी की योजना बना रहे हैं, तो आप अपने उद्देश्य से बने कांच के जार और स्क्रू बैंड का पुन: उपयोग कर सकते हैं, जब तक वे अच्छी स्थिति में हैंदूसरी ओर, धातु के स्नैप लिड्स को एक बार उपयोग करने के लिए बनाया जाता है। … और चूंकि जार के अंदर क्या है, इसे संरक्षित करने के लिए सील की गुणवत्ता आवश्यक है, इसलिए उनका पुन: उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
आप कैसे बता सकते हैं कि कैनिंग ढक्कन का उपयोग किया जाता है?
आप सीलिंग कंपाउंड से बता सकते हैं। यदि इसका उपयोग किया जाता है, तो यह जार के रिम से एक इंडेंटेशन दिखाएगा। यदि उपयोग नहीं किया गया तो… यह चिकना होगा।
क्या आप कैनिंग लिड्स को एक से अधिक बार इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप कांच के कैनिंग जार का पुन: उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कैनिंग ढक्कन का पुन: उपयोग करने का लालच न करें, वह सलाह देती हैं। प्रयुक्त ढक्कनों में गैस्केट यौगिक जार पर सील करने में विफल हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप असुरक्षित भोजन हो सकता है। जब जार को संसाधित किया जाता है, तो नए ढक्कन पर गैस्केट नरम हो जाता है और जार-सीलिंग सतह को कवर करने के लिए थोड़ा बहता है।
