जौ में कूसकूस की तुलना में 214% अधिक कैलोरी होती है - कूसकूस में प्रति 100 ग्राम में 112 कैलोरी और जौ में 352 कैलोरी होती है। मैक्रोन्यूट्रिएंट अनुपात के लिए, जौ प्रोटीन, कार्ब्स और वसा के लिए कूसकूस के समान है। जौ का मैक्रोन्यूट्रिएंट अनुपात 11:86:3 और कूसकूस के लिए 14:85:2 प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी से वसा के लिए होता है।
क्या पर्ल जौ पर्ल कूसकूस के समान है?
इजरायल कूसकूस, जिसे पर्ल कूसकूस भी कहा जाता है, नियमित कूसकूस के समान है इसमें सूजी या गेहूं के आटे से बना एक छोटा, साबुत अनाज जैसा भोजन है। … अपने आकार के कारण, इज़राइली कूसकूस में जौ के समान थोड़ा चबाया हुआ बनावट है, और, क्योंकि इसे टोस्ट किया जाता है, इसका थोड़ा दिलकश स्वाद होता है।
क्या कूसकूस जौ के समान है?
इजरायल कूसकूस (पर्ल कूसकूस)जौ की तरह बड़े आकार के साथ, लेकिन राउंडर, इजरायली कूसकूस की विशेषता एक नट, दिलकश स्वाद है, और एक चबाने वाली बनावट। इज़राइली कूसकूस सूजी के आटे से बनाया जाता है, इसलिए यह तकनीकी रूप से साबुत अनाज नहीं है।
कौन से अनाज कूसकूस के समान होते हैं?
सर्वश्रेष्ठ कूसकूस विकल्प
- पके हुए चावल। पके हुए कूसकूस के लिए सफेद चावल सबसे आसान विकल्प है। …
- पका हुआ क्विनोआ। पके हुए क्विनोआ के समान कूसकूस का रूप है। …
- पकी हुई दाल। …
- पके हुए/डिब्बाबंद छोले। …
- अपना खुद का कूसकूस बनाएं। …
- फूलगोभी 'कूसकूस' …
- गोभी को भूनें। …
- अन्य रोस्ट वेज।
मोती जौ की जगह मैं क्या ले सकता हूँ?
जौ के लिए सबसे अच्छा विकल्प
- क्विनोआ।
- फ़ारो।
- एक प्रकार का अनाज।
- ब्राउन राइस।
- बाजरा।
- जई.
- सोरघम।
