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एमाइलेज उत्पादन के लिए किस कवक का उपयोग किया जाता है?

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एमाइलेज उत्पादन के लिए किस कवक का उपयोग किया जाता है?
एमाइलेज उत्पादन के लिए किस कवक का उपयोग किया जाता है?

वीडियो: एमाइलेज उत्पादन के लिए किस कवक का उपयोग किया जाता है?

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वीडियो: जाइमेज एंजाइम किस कवक में मिलता है? 2024, मई
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अधिकांश एमाइलेज मिट्टी के कवक से उत्पन्न हुए हैं जैसे एस्परगिलस, पेनिसिलम पेनिसिलम पेनिसिलियम (/ ˌpɛnɪˈsɪliəm/) असममित कवक का एक जीनस है जो कि माइकोबायोम का हिस्सा है कई प्रजातियों और प्राकृतिक वातावरण में, भोजन खराब होने में, और भोजन और दवा उत्पादन में प्रमुख महत्व है। … अन्य प्रजातियों का उपयोग पनीर बनाने में किया जाता है। https://en.wikipedia.org › विकी › पेनिसिलियम

पेनिसिलियम - विकिपीडिया

और राइजोपस (31)।

एमाइलेज उत्पादन के लिए किस जीवाणु का उपयोग किया जाता है?

बैसिलस सबटिलिस, बैसिलस स्टीयरोथर्मोफिलस, बैसिलस लिचेनिफोर्मिस, और बैसिलस एमाइलोलिक्फेशियन्स थर्मोस्टेबल α-amylase के अच्छे उत्पादक माने जाते हैं, और इनका व्यापक रूप से व्यावसायिक उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए एंजाइम (64)।

फंगल एमाइलेज कहाँ पाया जाता है?

एमाइलेज के फंगल स्रोत हैं ज्यादातर स्थलीय आइसोलेट्स जैसे एस्परगिलस प्रजाति। उनके अनुप्रयोगों में स्टार्च का चीनी सिरप में रूपांतरण और दवा उद्योग में साइक्लो-डेक्सट्रिन का उत्पादन शामिल है।

एमाइलेज किससे उत्पन्न होता है?

अग्न्याशय और लार ग्रंथि आहार स्टार्च को डाइसैकेराइड और ट्राइसेकेराइड में हाइड्रोलाइज करने के लिए एमाइलेज (अल्फा एमाइलेज) बनाते हैं जो शरीर को ऊर्जा की आपूर्ति करने के लिए अन्य एंजाइमों द्वारा ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं। पौधे और कुछ जीवाणु भी एमाइलेज का उत्पादन करते हैं।

क्या एस्परगिलस ओरिजे का उपयोग एमाइलेज उत्पादन के लिए किया जाता है?

एस्परगिलस ओरिजे, स्टार्च से भरपूर कूड़े की मिट्टी से अलग, एमाइलेज उत्पन्न होता है जब केले के फल के डंठल को ठोस अवस्था किण्वन प्रणाली में सब्सट्रेट के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। … एसएसएफ में स्टार्च के अतिरिक्त (1%) ने इस्तेमाल किए गए अन्य कार्बन स्रोतों की तुलना में एमाइलेज उत्पादन में वृद्धि की।

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