ज्यादातर लोग कहते हैं कि हैगिस का स्वाद कुछ इस तरह होता है: मसालेदार, मटमैला, गेमी, लिवरी, चटपटा, मसालेदार और पौष्टिक। आमतौर पर यह भी कहा जाता है कि हैगिस का स्वाद कुछ अन्य क्लासिक ब्रिटिश खाद्य पदार्थों की तरह होता है, जैसे कि ब्लैक पुडिंग।
क्या वास्तव में हैगिस का स्वाद अच्छा होता है?
लारौसे गैस्ट्रोनॉमिक ने इसे " एक उत्कृष्ट अखरोट की बनावट और स्वादिष्ट दिलकश स्वाद" के रूप में वर्णित किया है, बनावट कुरकुरी है, और इस लेखक के अनुसार, जिन्होंने एक फेफड़े से मुक्त अमेरिकी संस्करण की कोशिश की (यू.एस. में फेफड़े का हिस्सा अवैध है), स्वाद काफी मधुर है, मसालों से मिट्टी का, थोड़ा सा लहंगा (जैसा कि हो सकता है …
आप हगियों के स्वाद का वर्णन कैसे करेंगे?
इसका स्वाद कैसा है? हैगिस एक कुरकुरे सॉसेज की तरह है, एक मोटे जई की बनावट और एक गर्म मिर्च स्वाद के साथ। इसे आमतौर पर नीप्स (मसला हुआ शलजम) और टैटी (मसला हुआ आलू) के साथ परोसा जाता है और आपकी पसंदीदा व्हिस्की के मूत के साथ धोया जाता है।
हैगिस खाना गैरकानूनी क्यों है?
1971 में यूके से अमेरिका में हेगिस आयात करना अवैध हो गया भेड़ के फेफड़े वाले भोजन पर प्रतिबंध के कारण, जो पारंपरिक नुस्खा का 10-15% है। प्रतिबंध में सभी फेफड़े शामिल हैं, क्योंकि पेट में एसिड और कफ जैसे तरल पदार्थ वध के दौरान फेफड़ों में प्रवेश कर सकते हैं।
हैगिस किससे मिलता-जुलता है?
इससे खाने में बहुत आसानी होती है। तो भले ही आप इसे सही स्लाइस में नहीं प्राप्त कर सकते हैं, फिर भी आप कुछ टुकड़े टुकड़े कर सकते हैं जो मैश किए हुए आलू के साथ अच्छी तरह से खेलते हैं। कुल मिलाकर, यह चरवाहे के पाई भरने के सघन संस्करण की तरह है। हैगिस का सबसे प्रमुख तत्व ओट्स है, जो लगभग quinoa की तरह निकलता है।
