आणविक जीव विज्ञान के क्षेत्र में, एंटरोटॉक्सिन टाइप बी, जिसे स्टैफिलोकोकल एंटरोटॉक्सिन बी के रूप में भी जाना जाता है, ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया स्टैफिलोकोकस ऑरियस द्वारा निर्मित एक एंटरोटॉक्सिन है। यह खाद्य विषाक्तता का एक सामान्य कारण है, गंभीर दस्त, मतली और आंतों में ऐंठन के साथ अक्सर घूस के कुछ घंटों के भीतर शुरू होता है।
स्टेफिलोकोकल एंटरोटॉक्सिन क्या करता है?
स्टेफिलोकोकल एंटरोटॉक्सिन बी सबसे शक्तिशाली बैक्टीरियल सुपरएंटिजेन्स में से एक है जो प्रतिरक्षा प्रणाली पर गहरा विषाक्त प्रभाव डालता है, जिससे साइटोकिन रिलीज और सूजन की उत्तेजना होती है यह फूड पॉइजनिंग से जुड़ा है, गैर-मासिक धर्म विषाक्त शॉक, एटोपिक जिल्द की सूजन, अस्थमा, और मनुष्यों में नाक के जंतु।
स्टैफिलोकोकस ऑरियस एंटरोटॉक्सिन क्या है?
एस. ऑरियस एंटरोटॉक्सिन (एसई) शक्तिशाली गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल एक्सोटॉक्सिन हैं जो एस. ऑरियस द्वारा संश्लेषित होते हैं वृद्धि के लघुगणकीय चरण के दौरान या घातांक से स्थिर चरण में संक्रमण के दौरान [16, 17, 18, 19, 20]।
क्या स्टेफिलोकोकस एंटरोटॉक्सिन पैदा करता है?
सबसे आम स्टेफिलोकोकल एंटरोटॉक्सिन SEA और SEB हैं। जैसा कि तालिका 1 में दिखाया गया है, स्टेफिलोकोकस से संबंधित खाद्य विषाक्तता में एसईए सबसे आम विष है। एसईबी, जबकि यह खाद्य विषाक्तता से जुड़ा हुआ है, एक साँस के बायोवेपन के रूप में संभावित उपयोग के लिए अध्ययन किया गया है [7]।
स्टेफिलोकोकल टॉक्सिन क्या है?
स्टाफ फूड पॉइजनिंग एक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारी है जो बैक्टीरिया स्टैफिलोकोकस ऑरियस (स्टैफ) बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित विषाक्त पदार्थों से दूषित खाद्य पदार्थ खाने से होती है। लगभग 25% लोगों और जानवरों की त्वचा और नाक पर स्टैफ होता है।
