हालाँकि एक गिलास मजबूत चीज आपके शरीर को कीटोसिस से बाहर नहीं निकालती है, कीटो आहार का पालन करते हुए शराब पीने से आपकी प्रगति प्रभावित होगी। विशेष रूप से, यह आपके किटोसिस की दर को धीमा कर देगा "यकृत शराब से कीटोन बना सकता है," एटकिन्स पोषण विशेषज्ञ कोलेट हेमोविट्ज़ ने एलीट डेली को बताया।
शराब कीटोसिस को कैसे प्रभावित करती है?
केटोसिस में, अल्कोहल अल्कोहल को मेटाबोलाइज करने के लिए वसा के चयापचय को रोकता है अल्कोहल को कई एंजाइमों द्वारा एसीटेट में तोड़ दिया जाता है, जिसका उपयोग आपका शरीर ऊर्जा के लिए करता है। जब कीटोसिस के दौरान शराब का सेवन किया जाता है, तो आपका शरीर वसा के बजाय ऊर्जा स्रोत के रूप में एसीटेट का उपयोग करने में परिवर्तित हो जाएगा।
क्या शराब से कीटोन का उत्पादन बढ़ता है?
कम वसा वाले आहार (कैलोरी का 5%) के साथ, शराब (कुल कैलोरी का 46%) ने कीटोनुरिया या हाइपरकेटोनिमिया को प्रेरित नहीं किया, यह सुझाव देते हुए कि शराब और आहार वसा का संयोजन आवश्यक है। चूहे के लीवर स्लाइस में अल्कोहल मिलाने से कीटोजेनेसिस पर कोई असर नहीं पड़ा।
क्या शराब केटोसिस को गहरा करती है?
शराब और कीटो आहार
शराब पीना शराब आपके कीटोसिस के स्तर को गहरा कर सकता है लेकिन यह वजन घटाने की प्रक्रिया को धीमा कर देगा। शराब के सेवन से आपके लीवर पर अच्छे और बुरे दोनों तरह के प्रभाव पड़ सकते हैं, जो कीटोन्स बनाने के लिए जिम्मेदार होता है।
शराब पीने के बाद मैं कीटोसिस में वापस कैसे आ सकता हूँ?
केटोसिस में वापस आने में कुछ दिन लग सकते हैं इस पर निर्भर करता है कि आपने कितना पिया और आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है। चीजों के झूले में वापस आने का मुख्य कदम अपने आहार पर ध्यान देना है। स्वस्थ वसा, मध्यम प्रोटीन और कम कार्ब्स के साथ कीटो आहार का सख्ती से पालन करें।
