बीफ़ चक से जो कट आते हैं वे हैं: … डिस्ड बीफ़ । चक आई स्लो रोस्ट . स्लो कुक चक स्टेक।
चक स्टेक की जगह मैं क्या ले सकता हूँ?
चक रोस्ट विकल्प: कभी-कभी, चक रोस्ट को ब्लेड रोस्ट, 7-बोन रोस्ट या आर्म रोस्ट के रूप में लेबल किया जाता है। अगर आपको कोई विकल्प नहीं मिल रहा है, तो एक और समान आकार का, बीफ़ का दुबला कट ट्राई-टिप रोस्ट, टॉप राउंड रोस्ट या बॉटम राउंड रोस्ट (कभी-कभी रंप रोस्ट कहा जाता है) आज़माएं।
चक स्टेक के समान क्या है?
चक भुना और चक स्टेक के बीच का अंतर बस कट है। चक एक सस्ता बीफ है जो बीफ मवेशियों की गर्दन और कंधे के ब्लेड के बीच की मांसपेशियों से आता है।… एक चक स्टेक है जो मांस का एक ही टुकड़ा, लेकिन लिवस्ट्रांग के अनुसार 1 से 3 इंच मोटे स्लाइस में काटा जाता है।
चक बीफ का दूसरा नाम क्या है?
चक: जानवर के सामने वाले हिस्से से। चक रोस्ट, शोल्डर स्टेक, बोनलेस चक रोस्ट, चक शोल्डर पॉट रोस्ट, चक सेवन-बोन पॉट रोस्ट, या बीफ़ चक आर्म देखें।
ऑस्ट्रेलिया में चक बीफ क्या है?
कई मांसपेशियों से बना, चक एक अच्छी तरह से इस्तेमाल किया जाने वाला क्षेत्र है इसलिए इसमें बहुत अधिक मात्रा में संयोजी ऊतक होते हैं मांस और वसा के संतुलन के लिए लोकप्रिय, चक पसलियों, रोस्ट प्रदान करता है और खाना पकाने के तरीकों की एक श्रृंखला के लिए स्टेक और सूट करता है। शानदार स्वाद और शानदार जिलेटिनस बनावट के साथ करी और स्टॉज के लिए बिल्कुल सही।
