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अधपकी केले की ब्रेड को कैसे ठीक करें?

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अधपकी केले की ब्रेड को कैसे ठीक करें?
अधपकी केले की ब्रेड को कैसे ठीक करें?

वीडियो: अधपकी केले की ब्रेड को कैसे ठीक करें?

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वीडियो: क्या आप केले की ब्रेड को बचा सकते हैं जिसे आपने बहुत पहले ओवन से निकाल लिया था? : केले के व्यंजन 2024, मई
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ज्यादातर स्थितियों में, एक अधपकी रोटी को ओवन में कुछ और मिनटों के लिए वापस करके तय किया जा सकता है यह उन रोटियों के लिए सही है जहां आपकी रोटी के बाहर हो सकता है पूरी तरह से सेट देखो, लेकिन रोटी के अंदर अभी भी चिपचिपा है। पाव रोटी को पहले से गरम ओवन में 350° F पर 10-20 मिनट के लिए रख दें।

केले की रोटी बीच में कच्ची हो तो क्या करें?

आप यह सुनिश्चित करने के लिए जांच नहीं करते हैं कि यह हो गया है।

अपनी केले की रोटी को काटने की गलती न करें, केवल यह पता लगाने के लिए कि यह बीच में कच्चा है। जबकि यह अभी भी ओवन में है, एक कटार डालें बीच में। अगर कटार साफ बाहर आता है - या सिर्फ एक टुकड़ा या दो कटार के साथ चिपके हुए - यह तैयार है।

मेरी केले की रोटी बीच में क्यों नहीं पकती है?

जब आप बैटर को अच्छी तरह मिलाते हैं, तो ग्लूटेन प्रोटीन लंबे और व्यवस्थित बंडलों में बनते हैं जो बदले में एक ठोस बैटर बनाते हैं जो अच्छी तरह से नहीं उठता है। जब यह उतना नहीं उठेगा जितना होना चाहिए, आपकी केले की रोटी का केंद्र अच्छी तरह से नहीं पका सकता है।

मेरी केले की रोटी अभी भी स्वादिष्ट क्यों है?

अक्सर, अगर आप केले की रोटी बनाते हैं और उसमें केवल एक गूई, अधपका केंद्र खोजने के लिए काटते हैं, तो यही कारण है। यह उन केले के लिए धन्यवाद है जिनके पास पर्याप्त समय नहीं है अपनी केले की रोटी की जांच जल्द से जल्द शुरू करना सबसे अच्छा है, लेकिन इसे ओवन से तब तक बाहर न निकालें जब तक आप यह जांच नहीं लेते कि यह पूरी तरह से है बेक किया हुआ।

क्या आप अधपकी केले की ब्रेड को वापस ओवन में रख सकते हैं?

अधपकी रोटी को बचाना और एक अच्छी रोटी बनाना बहुत आसान है। ओवन को 350 F पर गरम करें, ब्रेड को ओवन में लौटा दें, और 10 से 20 मिनट तक बेक करें। यह तब भी काम करेगा जब पाव ठंडा हो गया हो, जो कि पर-बेकिंग ब्रेड के समान है।

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