जौ माल्ट अर्क बीयर के लिए शराब बनाने की प्रक्रिया में संशोधन के रूप में उत्पादित किया जाता है, और शराब बनाने की प्रक्रिया के एक निश्चित बिंदु पर, किण्वित होने के लिए बंद होने के बजाय और में बदल जाता है बियर, जौ जौ माल्ट निकालने में बदल जाता है।
क्या जौ माल्ट का अर्क खराब है?
एक अतिरिक्त लाभ के रूप में, माल्ट के अर्क में टेबल शुगर की तुलना में काफी कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है।पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है: माल्ट का अर्क आपके पेट के लिए अच्छा हो सकता है। माल्ट का अर्क घुलनशील फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जो अच्छे बैक्टीरिया को अनुकूलित करके और खराब बैक्टीरिया को कम करके पाचन में सुधार करने में मदद करता है।
क्या जौ माल्ट चीनी निकालता है?
जौ माल्ट सिरप 65 प्रतिशत माल्टोज़ है, एक ऐसी चीनी जो साधारण शर्करा की तुलना में रक्तप्रवाह में अधिक धीरे-धीरे प्रवेश करती है। माल्टिंग प्रक्रिया उत्पाद में बी विटामिन के स्तर को भी बढ़ाती है, और इसमें कुछ खनिजों की ट्रेस मात्रा होती है।
क्या जौ माल्ट फ्री शुगर निकालता है?
इसमें फ्रुक्टोज नहीं है - गन्ना मिठास और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप में पाई जाने वाली जहरीली चीनी - और चावल के सिरप, कॉर्न सिरप, गेहूं के सिरप जैसे अन्य ग्लूकोज सिरप की तुलना में और टैपिओका सिरप, यह पोषक तत्वों से भरपूर है।
जौ माल्ट निकालने हलाल क्या है?
कनाडा के इस्लामी खाद्य और पोषण परिषद के अनुसार: यदि यह 100% जौ है और इसमें अल्कोहल, पशु वसा और/या अर्क, किसी भी मूल के रक्त, रक्त प्लाज्मा, सूअर का मांस और/या अन्य मांस शामिल नहीं है -उत्पादों और अल्कोहल का उपयोग प्रसंस्करण सहायता के रूप में नहीं किया जाता है, इसे हलाल माना जाएगा
