बारबेक्यू सॉस का आविष्कार कहाँ हुआ था?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

ऐसा माना जाता है कि बारबेक्यू सॉस का आविष्कार सबसे पहले एक डोमिनिकन मिशनरी में हुआ था, जहां रसोइयों ने बारबेक्यू के लिए मांस के स्वाद के लिए नींबू के रस और काली मिर्च का इस्तेमाल किया था। हम इस नुस्खा की जड़ अफ्रीका में खोज सकते हैं जहां वे नींबू और नींबू के रस दोनों का उपयोग मांस के स्वाद के पारंपरिक तरीके के रूप में करते हैं।

बीबीक्यू सॉस का आविष्कार कहाँ हुआ था?

उनके द्वारा बनाई गई पहली चटनी बहुत ही साधारण थी। 1698 में, पेरे लाबैट नामक एक डोमिनिकन मिशनरी ने फ्रांसीसी वेस्ट इंडीज का दौरा किया और रसोइयों को चूने के रस और गर्म मिर्च का उपयोग करके बारबेक्यू किए गए मांस के लिए देखा। इस सॉस की जड़ें शायद Africa में थीं, जहां रसोइयों ने पारंपरिक रूप से नींबू और नीबू के रस दोनों का इस्तेमाल किया था।

बारबेक्यू सॉस का आविष्कार कब हुआ था?

सबसे पुराना व्यावसायिक बारबेक्यू सॉस अभी भी 1917 में शुरू हुआ जब एडम स्कॉट ने गोल्ड्सबोरो, नेकां में एक बारबेक्यू रेस्तरां खोला। एक उपदेशक स्कॉट ने कहा कि उसकी बारबेक्यू सॉस की सामग्री एक सपने में उसके पास आई थी, हालांकि सामग्री इस क्षेत्र के लिए कुछ भी अजीब नहीं है। यह ज्यादातर सिरका था।

व्हाइट बीबीक्यू की उत्पत्ति कहाँ से हुई?

यह अविश्वसनीय रूप से आसानी से बनने वाली अलबामा सफेद बारबेक्यू सॉस का आविष्कार 1925 में रॉबर्ट 'बिग बॉब' गिब्सन द्वारा बिग बॉब गिब्सन के बार-बी-क्यू रेस्तरां, डेकाटुर में किया गया था।

बीबीक्यू व्हाइट सॉस का आविष्कार किसने किया?

उत्तरी अलबामा बारबेक्यू का एक स्टेपल, यह सॉस मुख्य रूप से मेयोनेज़, सिरका, नमक और काली मिर्च का मिश्रण है। इसका आविष्कार रॉबर्ट गिब्सन ने बिग बॉब गिब्सन के बार-बी-क्यू में डेकाटूर, एएल में किया था, जहां ताजा स्मोक्ड मुर्गियों को गड्ढे से निकाला जाता है और फिर सॉस के एक पूल में "बपतिस्मा" दिया जाता है।