बारबेक्यू सॉस का आविष्कार क्यों किया गया?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

उनके द्वारा बनाई गई पहली चटनी बहुत ही साधारण थी। 1698 में, पेरे लबाट नामक एक डोमिनिकन मिशनरी ने फ्रेंच वेस्ट इंडीज का दौरा किया और कुक को चूने के रस और गर्म मिर्च का उपयोग करके बारबेक्यू किए गए मांस के लिए देखा। … जिनके पास नीबू का रस था, वे इस चटनी के मांस से निकलने वाले स्वाद को पसंद करते थे।

बीबीक्यू सॉस का आविष्कार क्यों किया गया?

खाने में सॉस डालने का विचार बहुत पुराना है। प्रशीतन और लिखित इतिहास से पहले के दिनों में, किसी ने पाया कि धूम्रपान मांस ने इसे संरक्षित करने में मदद की। किसी और ने पाया कि इसे खारे समुद्री जल में भिगोने से इसे संरक्षित करने में मदद मिली।

बारबेक्यू मूल रूप से कहाँ से आया था?

लेकिन बारबेक्यू इस तरह से करते हैं कि अमेरिकी उन्हें अब ग्रिल या गड्ढे में पकाया जाने वाला मांस, मसालों और चखने वाली चटनी में पका हुआ मांस कैरिबियन में उत्पन्न होता हैबारबेक्यू शब्द एक कैरेबियन भारतीय जनजाति की भाषा से आया है जिसे टैनो कहा जाता है। लकड़ी की जाली पर ग्रिल करने के लिए उनका शब्द बारबाकोआ है।

स्वीट बेबी रे के बीबीक्यू सॉस के पीछे की कहानी क्या है?

स्वीट बेबी रे की बारबेक्यू सॉस 1980 के दशक की शुरुआत में शिकागो के भाइयों डेव और लैरी रेमंड द्वारा विकसित की गई थी उन्होंने सॉस का नाम एक उपनाम के बाद रखा था जिसे डेव ने बास्केटबॉल खिलाड़ी के रूप में अर्जित किया था। 1982 में, भाइयों ने पहली बार शिकागो बारबेक्यू प्रतियोगिता में अपने सॉस में प्रवेश किया।

अमेरिकन बीबीक्यू का आविष्कार किसने किया?

1900 के दशक की शुरुआत में, हेनरी पेरी के नाम से मेम्फिस में जन्मा एक व्यक्ति कैनसस सिटी में बस गया। उन्होंने एक बारबेक्यू रेस्तरां खोला।