क्रोसनेस (उच्चारण "क्रोन") एक कुरकुरे कंद हैं जिसमें सेंचोक जैसा स्वाद होता है। इन्हें अभी सीज़न में आज़माएँ!
क्रोसनेस का स्वाद कैसा होता है?
क्रॉसनेस, जिनकी लंबाई औसतन एक इंच होती है, बनावट में पानी के चेस्टनट के समान होते हैं। फ्रेंच किस्म का स्वाद आलू की तरह थोड़ा सा होता है। अमेरिकी किस्म छोटी और पौष्टिक होती है। नाजुक स्वाद जिकामा या जेरूसलम आटिचोक का सुझाव देता है।
क्रॉसनेस इंग्लिश क्या है?
स्टैचिस एफिनिस, जिसे आमतौर पर क्रोसने कहा जाता है, चीनी आटिचोक, जापानी आटिचोक, नॉटरूट, या आर्टिचोक बेटोनी, चीन से उत्पन्न लैमियासी परिवार का एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है। इसका प्रकंद एक जड़ वाली सब्जी है जिसे कच्चा, अचार, सुखाकर या पकाकर खाया जा सकता है।
क्या क्रॉसनेस स्वस्थ हैं?
क्रोसन नियमित रूप से सेवन करने पर फाइबर से भरपूर होता है फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायता करता है जो सामान्य रक्तचाप को बनाए रखता है। स्वस्थ जीवन शैली और व्यायाम भी हृदय की समस्याओं की संभावना को कम करने में मदद करते हैं। यह उन लोगों के लिए मददगार है जो नियमित रूप से मरने पर वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं।
आप क्रॉसनेस कैसे खाते हैं?
चीनी आटिचोक या क्रोस्नेस कैसे खाएं। अधिकांश पानी की गोलियां के समान इन सब्जियों को कच्चा या पका हुआ खाया जा सकता है, ठीक उसी तरह जैसे कि सनचोक। जड़ी-बूटियों और मक्खन या हल्के भाप में ब्लैंचिंग और सॉट करके उन्हें सरलता से पकाने की कोशिश करें और बहुत सारे मक्खन के साथ खत्म करें - लारौसे की पसंदीदा फ्रेंच विधि।
