आटा कच्चे भोजन की तरह नहीं दिखता है, लेकिन आम तौर पर यह होता है। इसका मतलब यह है कि एस्चेरिचिया कोलाई (ई कोलाई) जैसे कीटाणुओं को मारने के लिए इसका इलाज नहीं किया गया है, जो खाद्य विषाक्तता का कारण बनता है। … इसलिए आपको कभी भी स्वाद नहीं लेना चाहिए या कच्चा आटा या बैटर नहीं खाना चाहिए-चाहे वह मैदा या किसी अन्य आटे से बना हो।
आटा कच्चा खाने से क्या होता है?
एफडीए से इस चेतावनी के बारे में क्या: क्योंकि बिना पका हुआ आटा कई तरह के रोग पैदा करने वाले कीटाणुओं से दूषित हो सकता है, जिसमें ई. कोलाई, साल्मोनेला और लिस्टेरिया शामिल हैं, बिना पका खाना खाने से आटा या बैटर, चाहे ब्रेड के लिए, कुकीज, पाई क्रस्ट, पिज्जा और टॉर्टिला के कारण बीमारी हो सकती है।”
कच्चे आटे से बीमार होने के क्या चांस हैं?
A: जोखिम बहुत छोटा है। कच्चा आटा या कच्चा अंडा खाने से व्यक्ति के बीमार होने का खतरा बहुत कम होता है।
आप कच्चे आटे को खाने के लिए सुरक्षित कैसे बना सकते हैं?
यह सुनिश्चित करने का तरीका है कि कच्चा आटा खाने या स्वाद के लिए सुरक्षित है: यह इतना आसान है: कच्चे आटे को कम से कम 165 F (74 C) गर्म करने की आवश्यकता होती है रोगजनकों को मारने के लिए। आप आटे को ओवन में या माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं।
कच्चे आटे में कौन सा बैक्टीरिया होता है?
आटा कच्चा भोजन है। यह कच्चे भोजन की तरह नहीं लग सकता है, लेकिन यह आमतौर पर ताजा टमाटर या गाजर की तरह होता है। जिन अनाजों से आटा पिसा जाता है, वे खेतों में उगाए जाते हैं और, बाहर उगाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों की तरह, वे विभिन्न प्रकार के हानिकारक बैक्टीरिया जैसे साल्मोनेला और रोगजनक एस्चेरिचिया कोलाई (ई. कोलाई) के संपर्क में आ सकते हैं।
