चिड़चिड़ेपन का स्वाद अवर्णनीय है उनका हल्का स्वाद, किसी और चीज की तुलना में, ऐसा लगता है कि वे कैसे अनुभवी हैं। वे बेकन की तुलना में अधिक कोमल होते हैं और कुछ हिस्सों में "शिकन स्टेक" कहा जाता है। बचपन में मैं चिड़चिड़े खाना पसंद करता था, इससे पहले कि मैं यह समझने के लिए पर्याप्त बूढ़ा हो गया कि वे क्या हैं।
क्या चिटलिन में मल होता है?
चिड़चिड़ाहट, वास्तव में, सुअर की आंतें हैं। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, आंतों में मल होता है… इससे आपके चिटलिन का स्वाद नहीं बदलेगा और वास्तव में उन्हें साफ करना आसान हो जाता है। अगर आपके पास उबालने-ठंडा-साफ-कुक करने का समय नहीं है, तो आप इन्हें ठंडे के बजाय गर्म पानी से साफ कर सकते हैं।
क्या चिटलिन खाने के लिए सुरक्षित हैं?
चिटरलिंग बैक्टीरिया यर्सिनिया एंटरोकोलिटिका से दूषित हो सकते हैं, जो "यर्सिनीओसिस" नामक डायरिया की बीमारी का कारण बन सकता है।" अन्य खाद्य जनित रोगजनकों - जैसे साल्मोनेला और ई. कोलाई - भी मौजूद हो सकते हैं, इसलिए संक्रमण को रोकने के लिए सुरक्षित खाद्य प्रबंधन प्रथाओं का पालन करना महत्वपूर्ण है
क्या चिटलिन से बदबू आने वाली है?
यासुयोशी हयाता और उनके सहयोगियों ने ध्यान दिया कि चिटलिन - हॉग बड़ी आंत - उनकी दुर्गंध के लिए बदनाम हैं, जो उस अपशिष्ट पदार्थ की याद दिलाती है जो एक बार आंत को भर देता था।
क्या मेनुडो की तरह चिटलिन हैं?
चिटरलिंग (जिन्हें चिटलिन भी कहा जाता है) दुनिया भर में एक किसान भोजन और एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं, मेक्सिको में मेनुडो की तरह और फ्रांस में एंडौइलेट।
