विषयसूची:
- क्या स्ट्रैचिनो मोज़ेरेला के समान है?
- स्ट्रैचिनो किस तरह का पनीर है?
- स्ट्रैचिनो चीज़ का स्वाद कैसा होता है?
- टेलेगियो चीज़ किससे मिलता-जुलता है?
वीडियो: स्ट्रैचिनो चीज़ का अच्छा विकल्प क्या है?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
उनकी बनावट संबंधी विशेषताओं के साथ, Brie कई व्यंजनों में स्ट्रैचिनो के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। एक तुलनीय स्वाद विकल्प के लिए, एक युवा, हल्के-स्वाद वाले ब्री की तलाश करें।
क्या स्ट्रैचिनो मोज़ेरेला के समान है?
mozzarella से एक उत्तरी इतालवी संबंध, स्ट्रैचिनो एक गाय का दूध पनीर है जिसका एकमात्र उद्देश्य है: एक पियाडीना में पिघलाया जाना, एक मुड़ा हुआ फ्लैटब्रेड सैंडविच जो अखमीरी आटे से भरा होता है कटा हुआ prosciutto। क्योंकि इसका स्वाद हल्का होता है, स्ट्रैचिनो का उपयोग स्वाद के बजाय इसकी मलाईदार बनावट के लिए किया जाता है।
स्ट्रैचिनो किस तरह का पनीर है?
स्ट्रैचिनो (इतालवी उच्चारण: [strakˈkiːno]), जिसे crescenza (इतालवी उच्चारण: [kreʃˈʃɛntsa]) के नाम से भी जाना जाता है, एक इतालवी गाय के दूध का पनीर है, जो कि विशिष्ट है लोम्बार्डी, पीडमोंट, वेनेटो और लिगुरिया।यह बहुत कम उम्र में खाया जाता है, इसमें कोई छिलका नहीं होता है और बहुत नरम, मलाईदार बनावट और सामान्य रूप से हल्का और नाजुक स्वाद होता है।
स्ट्रैचिनो चीज़ का स्वाद कैसा होता है?
हल्के स्वाद के साथ एक नरम और फैलने योग्य इतालवी पनीर
क्रेसेन्ज़ा, एक नरम, मलाईदार गाय का दूध पनीर जिसमें बहुत पतले छिलके होते हैं जो नमकीन पानी में एक छोटे से स्नान द्वारा प्रोत्साहित होते हैं, एक तीखा होता है, फल स्वाद और एक सुखद गंध। इसे तब खाया जाता है जब यह छोटा और बहुत ताज़ा होता है।
टेलेगियो चीज़ किससे मिलता-जुलता है?
Brie टैलेगियो के समान है जिसमें इसका बाहरी भाग चिकना और मलाईदार है। टैलेगियो के साथ, ब्री को खाने पर मक्खन जैसा स्वाद आता है। ब्री भी कई प्रकार के साँचे से बना होता है, जो इसे टेलेगियो चीज़ का एक आदर्श विकल्प बनाता है।
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