हां, फली रोटी शायद आपको नहीं मारेगी, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इसे बिना सोचे समझे खाने की कोशिश करनी चाहिए। … इस प्रकार के साँचे से कुछ में एलर्जी और दूसरों में श्वसन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। ये लक्षण केवल सांचे को निगलने से ही नहीं बल्कि सांस लेने से भी जुड़े हुए हैं।
फली रोटी खाने से क्या होगा?
नीचे की रेखा। आपको रोटी पर या दिखाई देने वाली पाव रोटी से मोल्ड नहीं खाना चाहिए। मोल्ड की जड़ें जल्दी से रोटी के माध्यम से फैल सकती हैं, हालांकि आप उन्हें नहीं देख सकते हैं। फफूंदी लगी रोटी खाने से आप बीमार हो सकते हैं, और अगर आपको फफूंदी से एलर्जी है तो बीजाणुओं को अंदर लेने से सांस लेने में समस्या हो सकती है।
अगर मैं ढीली रोटी खाऊं तो मुझे क्या करना चाहिए?
फली रोटी खाने से शायद आपको कोई नुकसान नहीं होगा, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इसे जोखिम में डालना चाहिए। खाने से पहले अपनी ब्रेड को अच्छी तरह से देख लें। अगर आप गलती से एक या दो फफूंदी वाली रोटी खा लेते हैं, तो घबराएं नहीं। बस पूरी रोटी फेंक दें और आराम करें।
क्या फफूंदीयुक्त खाना आपको मार सकता है?
मोल्ड माइकोटॉक्सिन नामक जहरीले रसायनों का उत्पादन कर सकता है ये बीमारी और यहां तक कि मौत का कारण बन सकते हैं, जो खपत की गई मात्रा, जोखिम की अवधि और व्यक्ति की उम्र और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है (11) तीव्र विषाक्तता में जठरांत्र संबंधी लक्षण जैसे उल्टी और दस्त, साथ ही तीव्र यकृत रोग शामिल हैं।
अगर मैंने फफूंदी लगी रोटी खा ली तो क्या मुझे चिंतित होना चाहिए?
संक्षिप्त उत्तर है नहीं, आप शायद मोल्ड खाने से मरने वाले नहीं हैं; आप इसे किसी भी अन्य भोजन की तरह पचा लेंगे, और जब तक आपके पास अपेक्षाकृत स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली है, तब तक आपने जो कुछ खाया है उसके स्वाद/विचार के कारण आपको सबसे अधिक मतली या उल्टी का अनुभव होगा।
