“जैविक आदिम ऑरोच जैसे मवेशियों से गोमांस पहले से ही मांगा जाता है और प्रति किलो उच्च कीमत पर बेचा जाता है, यहां तक कि यूरोप में शीर्ष रसोइयों द्वारा भी,” केर्कडिज्क-ओटेन ने स्वीकार किया। " उनके मांस में लगभग एक जंगली स्वाद होता है: यह मार्बल, कोमल और रसदार और ओमेगा 3 और 6, विटामिन बी12 और ई, और आयरन से भरपूर होता है। "
क्या ऑरोच का क्लोन बनाया जा सकता है?
2009 से, दो शोध टीमों ने उन्हें विलुप्त होने से वापस लाने की कोशिश की है और अब - वे बहुत करीब हैं। इससे पहले कि आप अत्यधिक उत्साहित हों, यह क्लोनिंग या ऐसा कुछ भी नहीं है। इसके बजाय, वैज्ञानिक क्या कर रहे हैं एक सावधानीपूर्वक नियोजित प्रजनन कार्यक्रम वे गायों का उपयोग कर रहे हैं जो अभी भी ऑरोच डीएनए ले जाती हैं।
क्या ऑरोच अभी भी मौजूद हैं?
हजारों वर्षों से, यूरोपीय जंगलों और घास के मैदानों में राजसी जानवर रहते थे - ऑरोच, काले कोट और बड़े सींग वाले बड़े जंगली मवेशी। अधिक शिकार के कारण वे अब विलुप्त हो चुके हैं। 1627 में पोलैंड में अंतिम ऑरोच की मृत्यु हो गई।
ऑरोच ने क्या खाया?
अपने हाइपोडोंट जबड़े के साथ, ऑरोच शायद एक चरवाहा था, और पालतू पशुओं के समान भोजन का चयन करता था। यह कई हिरण प्रजातियों की तरह ब्राउज़र नहीं था, न ही बुद्धिमान की तरह अर्ध-मध्यस्थ फीडर। श्नीबर्गर का वर्णन है कि सर्दियों के दौरान, ऑरोच घास के अलावा टहनियाँ और एकोर्न खाते थे
मनुष्यों की वजह से कौन से जानवर विलुप्त हैं?
पढ़ें उन कुछ जानवरों की खोज के लिए जिन्हें हमने अपने अकल्पनीय शोषण से खो दिया है।
- डोडो - रैफस कुकुलैटस। डोडो …
- स्टेलर की समुद्री गाय - हाइड्रोडामालिस गिगास। …
- यात्री कबूतर - एक्टोपिस्ट माइग्रेटोरियस। …
- यूरेशियन ऑरोच - बोस प्राइमिजेनियस प्राइमिजेनियस। …
- ग्रेट औक - पिंगिनस इंपेनिस। …
- वूली मैमथ - मैमथस प्रिमिजेनियस।
