पेरू में इंका भारतीय 8,000 ईसा पूर्व से 5,000 ईसा पूर्व के आसपास आलू की खेती करने वाले पहले व्यक्ति थे। 1536 में स्पैनिश कॉन्क्विस्टाडोर्स ने पेरू पर विजय प्राप्त की, आलू के स्वादों की खोज की और उन्हें यूरोप ले गए। सर वाल्टर रैले ने 1589 में कॉर्क के पास 40,000 एकड़ भूमि पर आयरलैंड में आलू पेश किया।
आलू मूल रूप से कहाँ के हैं?
आलू सोलनम ट्यूबरोसम पौधे का एक स्टार्चयुक्त कंद है और यह मूल रूप से अमेरिका की मूल सब्जी है, यह पौधा स्वयं नाइटशेड परिवार सोलानेसी में बारहमासी है। आधुनिक पेरू में उत्पन्न होने वाली जंगली आलू की प्रजातियां, कनाडा से लेकर दक्षिणी चिली तक, पूरे अमेरिका में पाई जा सकती हैं।
भारत में आलू कौन लाया?
इसे भारत में पुर्तगाली नाविकों द्वारा 17वीं शताब्दी की शुरुआत में पेश किया गया था और इसकी खेती अंग्रेजों द्वारा उत्तर भारत में फैला दी गई थी। आलू देश में उगाई जाने वाली प्रमुख व्यावसायिक फसलों में से एक है। भारत में 23 राज्यों में इसकी खेती की जाती है।
आलू चीन में कब आया?
17वीं शताब्दी के दौरान कंद शायद यूरोप से जहाजों पर सवार होकर तटीय चीन पहुंचा और उसी समय के आसपास रूसी व्यापारियों द्वारा मध्य चीन में पेश किया गया था। 1961 से उत्पादन लगभग पांच गुना बढ़ गया है।
रूस में आलू कब आया?
ब्रिटिश द्वीपों से, आलू उत्तरी यूरोप में किसानों के खेतों में पूर्व की ओर फैले, लैंग लिखते हैं: वे 1650 तक निचले देशों में, जर्मनी, प्रशिया और पोलैंड में 1740 तक और रूस में पाए गए थे by 1840 के दशक.
