टमाटर कब लेने के लिए तैयार हैं?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

एक टमाटर पूरी तरह से पका होता है जब उसका रंग ऊपर से नीचे तक एक समान, चिकना होता है यदि आप टमाटर का रंग एक समान नहीं होने पर चुनते हैं, तो ध्यान रखें कि जब आप टमाटर तोड़ें यह बेल से निकल जाता है, इसका स्वाद विकास रुक जाता है। (टमाटर के काउंटर पर बैठने तक रंग विकसित होता रहेगा।)

आपको कैसे पता चलेगा कि टमाटर कब लेने के लिए तैयार हैं?

जहां रंग शायद परिपक्वता का सबसे बड़ा संकेत है, वहीं महसूस करना भी महत्वपूर्ण है। एक कच्चा टमाटर स्पर्श करने के लिए दृढ़ होता है, जबकि एक अत्यधिक पका हुआ टमाटर बहुत नरम होता है। एक पका हुआ, लेने के लिए तैयार टमाटर सख्त होना चाहिए, लेकिन उंगली से हल्के से दबाने पर थोड़ा सा देना चाहिए।

क्या आप टमाटर को तोड़ने से पहले लाल होने का इंतजार करते हैं?

एक बार जब टमाटर एक अवस्था में पहुंच जाता है जब वह लगभग आधा हरा और ½ गुलाबी (जिसे 'ब्रेकर स्टेज' कहा जाता है) होता है, तो टमाटर को काटा जा सकता है और बिना किसी स्वाद, गुणवत्ता या पोषण का नुकसान।

क्या टमाटर को बेल पर पकने देना बेहतर है?

कई लोगों के लिए, बेल से सीधे गहरे लाल पके टमाटर को तोड़ना आदर्श फसल है। लेकिन जैसा कि यह पता चला है, टमाटर को बेल पर पूरी तरह से पकने देना सबसे अच्छा विचार नहीं है कम से कम टमाटर के स्वाद और पोषक तत्वों के लिए, या आपके निरंतर उत्पादन के लिए नहीं। टमाटर के पौधे।

क्या मैं अपने टमाटर हरे होने पर चुन सकता हूँ?

बिना पके टमाटर की फसल

हरे टमाटर के फलों की कटाई करना बिल्कुल ठीक है ऐसा करने से पौधे को कोई नुकसान नहीं होगा, और यह फलों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। हरे टमाटर की कटाई से पौधे को अधिक फल बनाने के लिए प्रेरित नहीं किया जाएगा क्योंकि यह कार्य हवा के तापमान और मिट्टी में पोषक तत्वों की उपलब्धता से संबंधित है।