क्वांडोंग नट, देशी आड़ू का खाद्य बीज (सेंटालम एक्यूमिनेटम), ऑस्ट्रेलिया के मूल निवासी चंदन परिवार (सैंटालेसी) का एक छोटा झाड़ीदार पेड़। इस परिवार के अन्य सदस्यों के विपरीत, देशी आड़ू इसकी लकड़ी के बजाय इसके फल और मेवा के लिए उगाया जाता है। … कठोर छिलके वाले, खाने योग्य मेवों को परंपरागत रूप से भुना जाता है।
क्वांडोंग्स का स्वाद कैसा होता है?
क्वांडोंग के लिए उपयोग
क्वांडोंग को थोड़ी सी किण्वित करने पर सूखी दाल या फलियों की तरह महक आती है। फल हल्का खट्टा और नमकीन दोनों का स्वाद अलग-अलग मिठास के साथ फलों को तोड़कर सुखाया जाता है (8 साल तक!) और पाई।
क्वांडोंग का स्वाद क्या है?
एक परिपक्व क्वांडोंग के मांस में पीले से लाल रंग, सूखी बनावट और तीखा स्वाद होता है। फ्लेवर प्रोफाइल को थोड़ा खट्टा और इसकी मिठास के साथ नमकीन पेड़ों के बीच काफी भिन्नता के रूप में वर्णित किया गया है। इसकी सुगंध की तुलना सूखी मसूर या फलियों के साथ मिट्टी, किण्वित नोटों से की जाती है।
क्या आप क्वांडोंग फल खा सकते हैं?
भुना हुआ, सूखा या कच्चा क्वांडोंग ऑस्ट्रेलिया के सबसे बहुमुखी झाड़ी खाद्य पदार्थों में से एक है - वास्तव में इतना बहुमुखी है कि इसका उपयोग पैरों की मालिश या दांत दर्द को ठीक करने में भी किया जा सकता है। … मीठे और चटपटे फल को कच्चा खाया जाता है और बहुत बार स्टू किया जाता है और पाई भरने के रूप में उपयोग किया जाता है।
आप क्वांडोंग फल कैसे खाते हैं?
पका हुआ लाल क्वांडोंग फल बाद में उपयोग के लिए कच्चा खाया या सुखाया जाएगा आमतौर पर एवरर्ड रेंज की महिलाएं छाल के व्यंजनों में क्वांडोंग इकट्ठा करती हैं, खाने योग्य फल को गड्ढे वाले पत्थर से अलग करती हैं, और फिर खाने योग्य फल को एक बॉल में रोल करें। क्वांडोंग गेंद को तब आदिवासी समूह द्वारा उपभोग के लिए तोड़ा गया था।
