एप्पल साइडर की शेल्फ लाइफ सिरका दो साल खुला रहता है, और बोतल पर सील तोड़ने के एक साल बाद। सेब के सिरके को खोलने के बाद आपको इसे फ्रिज में रखने की जरूरत नहीं है। इसके बजाय, इसे सीधे धूप से दूर, एक पेंट्री या कैबिनेट में स्टोर करें। सेब का सिरका अत्यधिक अम्लीय होता है।
आपको कैसे पता चलेगा कि सेब का सिरका खराब हो गया है?
सिरका की उम्र बढ़ने के साथ, यह सौंदर्य परिवर्तन से गुजर सकता है, जैसे धुंधला हो जाना या अलग होना। आप बोतल के तल पर बादल के तलछट या रेशे भी देख सकते हैं। यह काफी हद तक ऑक्सीजन के संपर्क में आने के कारण होता है, जो हर बार ढक्कन खोलने पर होता है (7)।
क्या एसीवी खुलने के बाद खराब हो जाता है?
सिरका की अम्लता का अर्थ है कि यह "स्व-संरक्षण है और इसे प्रशीतन की आवश्यकता नहीं है," और सैद्धांतिक रूप से, सिरका का शेल्फ जीवन अनिश्चित है, यहां तक कि बोतल खोलने के बाद भी। … यदि आप "एक्सपायर्ड" एप्पल साइडर विनेगर की बोतल का उपयोग करते हैं, तो घबराएं नहीं।
क्या ब्रैग्स एसीवी की समय सीमा समाप्त हो जाती है?
उदाहरण के लिए,
ब्रैग के एप्पल साइडर विनेगर की सूचीबद्ध शेल्फ लाइफ पांच साल है, हालांकि निर्माता नोट करते हैं कि, "इसकी प्रकृति के कारण, ब्रैग एसीवी को सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। समाप्ति तिथि के बाद कई वर्षों तक।" तो संभावना अच्छी है कि आप ठीक हो जाएंगे-लेकिन अगर आपके पास सेब साइडर सिरका की एक बोतल पांच साल से अधिक समय से है, तो यह …
क्या आप एक्सपायर्ड एप्पल साइडर पी सकते हैं?
इसका स्वाद सिरके की तरह अधिक खट्टा होगा, लेकिन यह किसी भी तरह से हानिकारक नहीं है। साइडर बस अप्रिय-स्वाद और थोड़ा अधिक मादक हो जाता है। यह हानिकारक नहीं है।
