विषयसूची:
- क्या मैं जायफल को साबुत जायफल से बदल सकता हूँ?
- क्या जायफल साबुत जायफल के समान है?
- मैं साबुत जायफल को कैसे बदलूं?
- मैं एक नुस्खा में कितना जायफल डालूं?
वीडियो: कितना पिसा जायफल एक पूरे जायफल के बराबर होता है?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
ताजा और प्रीग्राउंड के बीच रूपांतरण का कोई सटीक मानक नहीं है, लेकिन आपको एक विचार देने के लिए, आपको केवल 1/4 छोटा चम्मच ताजा जमीन जायफल की आवश्यकता हो सकती है जहां आपको आवश्यकता हो सकती है प्रीग्राउंड का एक पूरा चम्मच - और आप शायद उस 1/4-टीस्पून से अधिक स्वाद प्राप्त करेंगे।
क्या मैं जायफल को साबुत जायफल से बदल सकता हूँ?
जायफल का स्थानापन्न
आप जायफल को किसी फली से ताज़ी पिसी हुई जायफल के स्थान पर हमेशा रख सकते हैं लेकिन स्वाद उतना तीखा नहीं होगा। या - जरूरत के हिसाब से आप पिसी हुई गदा… या - अगर आपके पास कद्दू पाई मसाले का जार है तो आप जायफल को बदलने के लिए उसकी बराबर मात्रा का उपयोग कर सकते हैं।
क्या जायफल साबुत जायफल के समान है?
जायफल के विपरीत, यह किस्म अनिश्चित काल तक चलती है जब तक इसे ठीक से संग्रहित किया जाता है। जो चीज वास्तव में पूरे जायफल को उसके जमीन के समकक्ष से अलग करती है, वह है शक्तिशाली स्वाद। साबुत जायफल अधिक स्वादिष्ट होता है और इसका स्वाद काफी अधिक होता है।
मैं साबुत जायफल को कैसे बदलूं?
Allspice आमतौर पर रसोई की पेंट्री में पाया जाता है, जो इसे जायफल का एक सुविधाजनक विकल्प बनाता है। आप अपने व्यंजनों में जायफल को बराबर मात्रा में ऑलस्पाइस से बदल सकते हैं। ऑलस्पाइस पिमेंटा डाइओका पेड़ से जमीन के जामुन से बना है। इसका स्वाद जायफल के समान होता है और इसे 1:1 के अनुपात में बदला जा सकता है।
मैं एक नुस्खा में कितना जायफल डालूं?
जावित्री की तुलना में थोड़ा मीठा, जायफल बेसमेल सॉस के लिए आवश्यक है और पके हुए या स्टू फल, कस्टर्ड, अंडे, पंच, करी, सॉस (विशेष रूप से प्याज आधारित और दूध सॉस), पास्ता, और सब्जियों के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है (विशेष रूप से पालक)। कसा हुआ एक साबुत जायफल 2 से 3 चम्मच पिसा हुआ जायफल देता है।
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